Dem Bangkok säi prominentsten a längsten lafende internationale kulinareschen Event, World Gourmet Festival geet zréck an d'Stad vun den Engelen fir preisgeknäppte Master Chefs ënner engem Daach ze sammelen fir eng Woch laang Feier vun aussergewéinlechem Iessen gepaart mat exzellente Wäiner an engem Ëmfeld dat e gratisen Austausch vun Iddien fördert .
Gehalen vum 6. bis 11. September 2022 am Anantara Siam Bangkok Hotel, World Gourmet Festival versprécht eng aussergewéinlech Formatioun vun e puer vun de beschte Kichecheffe d'Welt déi hir markant Stiler op ee vun de meescht exklusiv Adressen d'Haaptstad weisen wäert. Néng bekannte Käch aus Holland, Frankräich, Italien, Groussbritannien an Thailand mat véier Michelin Stären tëscht hinnen presentéieren eng international kulinaresch Extravaganza:
– Peter Gast: Graphite zu Amsterdam, Holland (1 Michelin-Stär)
– Davide Caranchini: Materia zu Como, Italien (1 Michelin-Stär)
– Nicolas Isnard: Auberge de la Charme zu Prenois, Frankräich (1 Michelin-Stär)
– Christian Martena: Clara zu Bangkok, Thailand
– Amerigo Sesti: J'AIME vum Jean-Michel Lorain zu Bangkok, Thailand (1 Michelin-Stär)
– Sugio Yamaguchi: Botanique zu Paräis, Frankräich
- Chudaree "Tam" Debhakam: Baan Tepa zu Bangkok, Thailand
- Claire Clark: Pretty Sweet zu London, Groussbritannien
– Sutakon Suwannachot: Chocolatier Boutique Café zu Bangkok, Thailand
D'Prozedur fänkt mat engem glänzenden Gala-Dinner de 6. September am Ballsaal vun Anantara Siam un, wou de Gäscht e Goût kritt vun deem wat um Festival kënnt: exquisite Startënnerlagen vum Sugio Yamaguchi a Peter Gast, Haaptmauer vum Nicolas Isnard an Davide Caranchini, Dessert. vum Claire Clark a Petit Four vum Anupong Nualchawee, dem Anantara Siam säin Executive Pastry Chef. D'Erfahrung ass op fir de Public.
Wärend dem Festival wäert all Kach tëscht zwee bis dräi exklusiv Iessen an de Präis-Zouschlag Biscotti, Madison, Spice Market, Guilty a Shintaro Restauranten hosten, während den englesche Meeschter Pâtissier Claire Clark, zu Recht als ee vun de beschten Pâtisserie vun der Welt ugesi gëtt, an Dem Bangkok säin eegene Sutakon Suwannachot vum MasterChef Thailand an Top Chef Thailand Dessert Ruhm wäerten hir raffinéiert Séisswueren an der Lobby Lounge d'ganz Woch weisen.
Am Guilty Restaurant, dem Anantara Siam säi fuschneie Iess- an Ënnerhalungsraum, wäert de gefeierte Kach Peter Gast dräi Iessen den 8., 9. an 10. September organiséieren an d'Iessliebhaber invitéieren fir exquisite Goûten ze erliewen, déi säi Speakeasy-Stil Restaurant Graphite zu Amsterdam e Michelin verdéngt hunn. Stär.
Am Biscotti servéiert de Christian Martena vum Bangkok's Clara Restaurant de 7. an 8. September e richtegt italienescht Fest, gefollegt vun zwou weider Nuechte vun der italienescher Extravaganza vum Davide Caranchi zum Beschten italienesche Young Chef 2018 vum L'Espresso Restaurant Guide an deem säi Restaurant Materia et an d'"50 Best Discovery" Sammlung vun de World's 50 Best gemaach huet.
Am Madison Steakhouse gëtt den Nicolas Isnard zwee Iessen, de 7. an 8., a weist de Foodie-Mouss firwat hien, mat 27, den Notabele "Young Talent" Award vum Gault Millau Guide ausgezeechent gouf. Den 9. an 10. September gëtt d'Madison Kichen vun engem anere kulinaresche Star, Amerigo Sesti, iwwerholl. Nodeems hien seng Sträifen an der gefeierter Côte Saint Jacques vum Jean-Michel Lorain verdéngt huet, geet hien elo an der Kichen bei J'AIME vum Jean-Michel Lorain, ee vun den Top Restauranten zu Bangkok.
D'Liebhaber vun der franséischer Kichen fannen eng onvergiesslech Offer am Shintaro, wou de Sugio Yamaguchi den 8., 9. an 10. September de Geescht an de Goûten vun der franséischer Regioun Lyon erstallt.
Um Spice Market, Chudaree "Tam" Debhakam, de jéngste Chef, deen jeemools am Top Chef Thailand konkurréiert huet, wäert den 8., 9. an 10. authentesch Thai Platen servéieren.
Wéi an de leschte Joeren eng Traditioun ginn ass, ginn déi exklusiv Randevents zréck, dorënner de ganz populäre World Gourmet Brunch e Sonndeg, 11. September 2022. Designt fir souwuel aspirant Kichecheffe wéi och Professionnelen unzeruffen, alldeeglech Kachcoursen vun all de besichen Käch bidden eng eemoleg Geleeënheet nei Techniken ze léieren, wéi och speziell preparéiert Platen aus dem Repertoire vum World Gourmet Festival vun de Käch an e Wäin Master Class de 7.
WAT VUN DESEN ARTIKEL WEI HUELEN:
- Wärend dem Festival wäert all Kach tëscht zwee bis dräi exklusiv Iessen an de Präis-Zouschlag Biscotti, Madison, Spice Market, Guilty a Shintaro Restauranten hosten, während den englesche Meeschter Pâtissier Claire Clark, zu Recht als ee vun de beschten Pâtisserie vun der Welt ugesi gëtt, an Dem Bangkok säin eegene Sutakon Suwannachot vum MasterChef Thailand an Top Chef Thailand Dessert Ruhm wäerten hir raffinéiert Séisswueren an der Lobby Lounge d'ganz Woch weisen.
- Am Biscotti servéiert de Christian Martena vum Bangkok's Clara Restaurant de 7. an 8. September e richtegt italienescht Fest, gefollegt vun zwou weider Nuechte vun der italienescher Extravaganza vum Davide Caranchi zum Beschten italienesche Young Chef 2018 vum L'Espresso Restaurant Guide an deem säi Restaurant Materia et an d'"50 Best Discovery" Sammlung vun de World's 50 Best gemaach huet.
- Entworf fir souwuel aspirant Kichecheffe wéi och Professionnelen unzezéien, alldeeglech Kachcoursen vun all de besichen Käch bidden eng eenzegaarteg Geleeënheet fir nei Techniken ze léieren, souwéi speziell preparéiert Platen aus dem Repertoire vum World Gourmet Festival vun de Käch an e Wäin Master Klass op 7:an.
