An enger Stad, déi d'ganzt Joer duerch vill Touristen iwwerflësseg ass, ass et dacks schwéier en Iessen ze fannen dat echt fillt. Vill Restauranten am Zentrum hu sech an McTrattoria's transforméiert, Massemaart italienesch Tarif mat Plastiksmenüe fir Touristen. Si hu weder de Charme nach d'Iessen, déi Roum Iessen eenzegaarteg mécht.
Also hunn ech geduecht datt ech de Lieser e Goût vun e puer richtegen italienesche Joint ginn, wou ech viru kuerzem giess hunn. D'Lëscht ass weder exklusiv, nach ustrengend - net geduecht fir eng wëssenschaftlech Ëmfro vum Beschten vu Roum ze sinn. Keen sinn Pizzeriaen. E puer sinn ech sécher a Guidebicher opgetaucht. Si hunn net all Englesch Menü, mee wäert bal sécher Personal mat genuch Iessen Englesch hunn, deen Iech Uerdnung hëllefen kann. Wichtegst: All si lecker, charmant a bidden Iessen dat de richtegen Deal ass. Reservatioune proposéiert iwwerhaapt.
Ristorante Montevecchio. Dës kleng Plaz op enger schwiewender Strooss bei Piazza Navona, ass e klenge Raum mat groussem Iessen. Et ass italienesch - mat engem liichte Schréiegt a Richtung Mier am Verglach zu Ärem duerchschnëttleche réimesche Restaurant - dacks mat engem interessanten Twist virbereet. Ech hunn viru kuerzem e flotte Saumon Carpacchio do, gefollegt vun engem gudde Mier Bass. Si maachen eng mëttelméisseg Tortellini mat Birnen a Ricotta gefëllt, an och eng Rei vu Steaks, déi op interessant Manéier gegrillt ginn. D'Atmosphär ass subtil an intim, eng flott romantesch Plaz fir eng laang Diskussioun iwwer e gudden Iessen. Piazza Montevecchio 22a, Telefon: 06.6861319
Evangelista. Klassesch réimesch Iessen, mat Weltklass Artichoke Platen - anescht wéi alles wat Dir jeemools an den USA virgestallt hutt. Op engem rezente Besuch sinn ech ganz Schwäin (oder ganz Artichoke) gaang. Ech hunn ugefaang mat Carciofi al mattone (eng dënn Artichoke-Taart gemaach duerch Réischteren vun Scheiwen tëscht zwee Zillen) gefollegt vun enger Zopp vun Artichoke a Nuddelen. Mee Evangelista bitt och eng grouss Gamme vu italienesche Zoppen (Nuddelen a Bounen, Nuddelen a Lënsen), Nuddelen Platen, Réischtert Fleesch an Tripe. Déi lescht iessen ech selwer net, mee eis réimesch Frënn hunn et lecker erkläert. Roueg, nobel an iwwerbeliicht - wéi déi meescht flott Restauranten zu Roum éischter sinn. D'Brout, de Wäin, d'Desserten sinn och super. Evangelista, 11a Via delle Zoccolette. 06/6875810
Colline Emiliane. E super Mëtt-Gamme Restaurant mat Iessen aus der Regioun Bologna, den Deel vun Italien bekannt als Hosting vum Land d'beschte Iessen. Hir spezielle Prosciutto ass aussergewéinlech, sou wéi déi hausgemaachte Tortellini a Bouillon. Gegrillte Fleesch ass eng Spezialitéit wéi och Porcini Champignonen, wann an der Saison. Probéiert de Lambrusco, e liicht fizzy roude Wäin aus der Regioun. Et geet gutt mat dem Iessen - och wann de ganz Klang vu fizzy rout offputting ass. Via degli Avignonesi 22, Roum, Italien 00187. 06-481-7538.
Endlech, meng Noperschaft Fave - Osteria Chiana - e bëssen aus dem Zentrum awer eng super, relativ bëlleg Plaz fir wonnerbar Iessen ze goen an eng Chance ze gesinn wou d'Réimer-an-der-Wëssen dës Deeg iessen. Hëlzent Dëscher mat Pabeier Plaz Mats, knaschteg all Nuecht mat Intellektuellen, Geschäftsleit, an (oft) mech. Einfach réimesch Iessen - Artichoke, Bounen an Nuddelen Zopp, Mozzarella a Prosciutto, eng Auswiel u klassesche Nuddelen a Fleesch. Ech recommandéieren Fleeschbäll a roude Zooss (net mat Nuddelen - dat geschitt nëmmen an Amerika!) an de Fusilli alla Norma (mat Aubergine). D'Besëtzer hunn allebéid Zäit zu NY verbruecht, sou datt si och en eenzegaartegen Aperitif bidden: Stécker Gromperhaut frittéiert an Olivenueleg a Salz. Yum. Wann Dir Ären Dag an der Borghese Galerie ofgeschloss hutt, ass et e schéine Kilometer Spazéiergang vun do. Via Agri 25, Roum 00198. 06-85304430.
iht.com
