Versammlung ronderëm den Iessdësch ass hei fir ze bleiwen

D'Praxis fir sech um Iessdësch ze sëtzen ass eng Traditioun déi mat der Zäit geännert huet. Wéi d'American Zäitplang ëmmer méi hektesch ginn an d'Technologie ëmmer méi zougänglech gouf, gouf d'Welt anscheinend e schwieregen Raum fir Famillen fir sech fir Iessen ze sëtzen, ze trennen a Brout ze briechen - dat heescht bis 2020.

No enger rezenter Etude vum ButcherBox, déi féierend direkt-zu-Konsument Fleeschmark, bericht bal d'Halschent vun den Amerikaner (44 Prozent) datt se ugefaang hunn méi dacks fir Iessen ze sëtzen wéinst der Pandemie an een a véier Amerikaner (40 Prozent) ) sëtzt fir Iessen déiselwecht Betrag wéi se virun der Pandemie gemaach hunn.

Méi wéi d'Halschent vun den Amerikaner (56 Prozent) mellen déi meescht Nuechte fir Iessen ze sëtzen, während e Véierel vun de Befroten (26 Prozent) mellen all Nuecht fir Iessen ze sëtzen. Dëst suggeréiert datt d'Pandemie gehollef huet net nëmmen d'Leit ze drécken fir méi doheem ze iessen, awer och Zäit ze maachen fir sech ronderëm den Iessdësch ze sammelen. Wärend manner wéi d'Halschent vun den Amerikaner (44 Prozent) sech net konsequent fir Iessen setzen, dräi Véierel (76 Prozent) vun de Befroten wënschen datt se dat méi dacks maache kënnen. Beschäftegt Aarbechtspläng a spéit vun der Aarbecht heem kommen schéngen de gréisste Stroosseblock fir en Drëttel vun dësen Amerikaner ze sinn (37 Prozent).

"Mat Leit versammelen déi Dir gär hutt fir den Enn vum Dag mat super Iessen a Gespréich ze feieren ass eng onheemlech mächteg Erfahrung", sot de Mike Salguero, Grënner a CEO vun ButcherBox. "Joerzéngte vu Fuerschung huet gewisen datt eng virsiichteg, gezielt Engagement fir sech ronderëm den Iessdësch ze sammelen huet bedeitend kierperlech a mental Gesondheetsvirdeeler, zesumme mat de gesondheetleche Virdeeler vun engem hausgemaachten Iessen. Et ass berouegend ze gesinn datt dëst positiv Verhalen e konstante bleift fir sou vill Amerikaner wéi mir aus esou enger Erausfuerderung kommen.

D'Halschent vun de Millennialen an d'Generatioun-Z (50 Prozent) fannen datt d'Pandemie hir Ausbléck op Kachen a fir Iessen op eng positiv Manéier geännert huet. Zum Beispill, e Véierel vun deene Befroten (25 Prozent) hunn eng Resolutioun gemaach fir méi dacks um Iessensdësch ze iessen. Separat kacht d'Halschent vun dësen zwou Generatiounen (49 Prozent) méi doheem als Resultat vun der Pandemie. Manner wéi e Véierel (16 Prozent) plangen zréck op hir pre-pandemesch Gewunnechten ze goen wéi et mam Kachen bezunn ass elo datt COVID Restriktiounen loosen.

Wärend de Bericht fonnt huet datt d'Halschent vun den Amerikaner (47 Prozent) fir Iessen an enger traditioneller Kichen oder engem formellen Iesszëmmer Dësch sëtzen, millennials a Gen Zer maachen dat méi dacks. Méi wéi d'Halschent vun de jonke Generatiounen (52 Prozent) entscheede fir hiren Dinner an enger traditioneller Kichen oder engem Iesszëmmerdësch ze iessen an nëmmen een Drëttel vun den Amerikaner (35 Prozent) iwwer dem Alter vu 45 entscheede fir déi méi traditionell Sëtzoptiounen.

Zousätzlech zielen d'Millennials a Gen Zer d'Verbindung an d'Kommunikatioun während der Owesiessen ze verbesseren. Wärend en Drëttel vun den Amerikaner (34 Prozent) iwwer dem Alter vu 54 mellen datt se all Nuecht während dem Dinner Fernseh kucken, manner wéi e Véierel vun Millennials a Gen Zer (22 Prozent) berichten datt se all Nuecht während dem Dinner Fernseh kucken.

"Net nëmme méi jonk Generatiounen ëmfaassen d'Iddi vum Familljendinner, egal wéi se d'Famill definéieren, awer si hunn däitlech d'Vertraue gewonnen fir dat Iessen eleng ze preparéieren", sot Salguero. "Och wann d'COVID Restriktiounen ophiewen, ass et kloer datt d'Gewunnechten déi dës Generatiounen an de leschten zwee Joer geformt hunn, gekoppelt mam Wëssen a Vertrauen an der Kichen ze sinn, hunn e positiven Impakt op wéi se d'Versammlung fir Iessen gesinn, oder all Iessen. "