Suergt Dir fir e puer Heesprénger an där Glace?

Ahh, Summerzäit. Déi perfekt Zäit fir cool an erfrëschend Glace ze genéissen. Wetten Dir kënnt net eng vun de beschte Plazen roden fir e puer wierklech eenzegaarteg Glace Goûten ze probéieren.

Hutt Dir Litauen gegleeft? Fir Litaueren ass d'Glace e Haaptartikel op Dessertdëscher zënter dem Enn vum 18. Mee do stoppen se net, well dat ass wierklech net sou schockéiert.

Zäitgenëssesch litauesch Kichecheffe hunn dësen experimentellen kulinaresche Patrimoine op nei Héichten geholl an inspiréiert vun lokalen Zutaten, spillen ronderëm mat eenzegaartege saisonal Rezepter vum gefruerenen Schneekereien. Reesend, déi d'Land dës Saison besichen, hunn d'Chance sech mat Aromen ofzekillen, déi d'Sënner begeeschteren, dorënner Quitte, Dill, a souguer Makrel.

Litauen Travel, déi national Tourismus Entwécklungsagentur vum Land, huet eng Lëscht vun:

10 markante litauesch Glace Goûten fir dëse Summer ze probéieren.

1. Cricket Glace mat schwaarze Sesam oder Vanille. Wärend Insekten e wichtege Bestanddeel vun der afrikanescher an asiatescher Ernärung zënter Jorhonnerte waren, hunn se de Wee op litauesch Iessdëscher eréischt viru kuerzem gemaach. Den CENTRAL Grill & Lounge Restaurant an der südwestlecher Stad Marijampolė, huet gemëschte Krikketen mat de räiche Goûten vu Vanille a schwaarze Sesam fir e Proteingepackten an eenzegaartege Genoss.

2. Makrel Glace mat Brout. Wärend d'Koppel vu Meeresfrüchte an Dessert op d'éischt net wéi eng agreabel Erfahrung kléngt, mécht déi subtile Rauchlechkeet vum Makrele kombinéiert mat frëschen Noten vu Maulbei a Kalk eng equilibréiert Palette vu séiss a séiss. Déi gewëllt dëse Goût am Apvalaus Stalo Klubas Restaurant an der mëttelalterlecher Stad Trakai ze probéieren, gi mat enger onvergiesslecher Symphonie vu Goûten belount.

3. Seaweed Glace mat Hummer Karamell Crunch, Haselnuss Ueleg, a schwaarz Sturgeon Réi. Fonnt an der lieweg Küstestad Palanga - déi inoffiziell Haaptstad vum Summer - ass dëse Goût gëeegent fir Reesender faszinéiert vun der Iddi d'Mier ze gesinn, ze beréieren an ze schmaachen. Den historesche Boutique-Hotel vu Vila Komoda bitt eng markant Zesummesetzung vu salzegen Réi, ierdeschen Ueleger, an e séiss-buttery Karamell Crunch fir den Abenteuer Reesender.

4. Linden Bléi Téi Glace. Lindenbléien waren e wichtege Bestanddeel vun der Volleksmedezin fir vill antik Litaueren a kënnen an de meeschte Pantries ronderëm d'Land och haut fonnt ginn. An de Jurgis ir Drakonas a Brooklyn Brothers Restauranten ass dëse gesondheetleche Boost Zutat an erfrëschende Glace mat robuste Blummen- a Kraidernoten agebaut ginn, déi d'Essenz vun engem gemittleche Summer a Litauen erfaassen.
 

5. Buckwheat Glace. Während déi meescht Kären op der Säit bleiwen als Begleedung vum Haaptplat, huet de Restaurant Višta Puode zu Kaunas, der zweetgréisster Stad vu Litauen, him eng Haaptroll an dësem Plat ginn. Mat sengem déifen, nëssege Goût an engem schaarfe Sortiment vu Beeren, Buckwheat Glace kombinéiert de kulinaresche Patrimoine vum Land mat engem modernen Ausbléck op wat en Dessert ka sinn.

6. Šakotis Eis. Šakotis (litauesche Spëtzekuch) ass den Mëttelpunkt vun all litauesche Feierdeeg. Séiss, mëll, a buttery, dësen dichte Kuch gëtt an enger glatter hausgemaachter Glace ëmgeleet, déi d'Behandlung e Gefill vu Liichtegkeet gëtt. D'Besucher kënnen et am historesch beaflossten Ertlio Namas Restaurant probéieren, am Häerz vun der Haaptstad Vilnius fonnt.

7. Brennnessel Eis. Angscht vu klenge Kanner uechter d'Land gëtt déi häerzlech Brennnessel an e crémeg a parfüméierter gefruerene Schneekereien am Velvetti Restaurant an der Litauescher Haaptstad vum Wellness Druskininkai transforméiert. E mëllen Goût mat engem Pop vu raffinéierte Gras- an Äerdnoten mécht d'Glace gëeegent fir déi, déi déi subtile Séissegkeeten a komesch Dessertkonzepter genéissen.

8. Schwaarz Glace mat Aktivkohle. Iwwerdeems schwaarz als Liewensmëttel Faarf näischt Neies ass - squid Tënt gouf benotzt Risotto an Nuddelen fir eng Zäit schwaarz ze schwaarz - déi rezent uptick vun Holzkuel-gefierft Schneekereien kann zu hirem soziale Medien-wiirdeg Erscheinung zougeschriwwen ginn. De Café AJ Šokoladas bitt hir Astellung op schwaarz Glace - handgemaach a platzt mat glatem Kokosnoss- a Vanillearomaen, den Dessert gëtt eng Kombinatioun déi widderspréchlech zu senger markant Faarf schéngt.

9. Dill Eis. Benotzt fir vill vun de beléifte séiss Platen vu Litauen ze Top, Dill ass en extrem villsäiteger Kraider mat engem frëschen, grassegen Aroma. Am Restaurant Džiaugsmas fonnt, deen klassesch litauesch Zutaten mat innovative Kachtechniken neit Liewen gëtt, bitt Dill Glace eng Palette vun Expert gemëschte Kräuteraromaen.

10. Quince Glace. Taste Map Caféen zu Vilnius bidden e gefruerene Schneekereien, deen eng schaarf a komplex Mëschung vu knaschtege Quitte mat glatter Crème fusionéiert. De Quitte Glace mëllt d'Fruucht fir eng zefriddestellend Mëschung aus Tartness a Séiss ze kreéieren, während de parfüméierte Goût vun der Glace fillt wéi Summerdeeg an enger Schossel ageholl.

Dës Lëscht vun Glace bitt en Abléck an d'Welt vun onerwaarte Goûten, déi Touristen a Litauen schmaachen. Eng Kaart mat anere Glace Goûten gedreemt an Dosende vu verschiddenen Äisbaren a Restauranten am ganze Land kann fonnt ginn hei.

Waat eenzegaarteg Glace Goûten Hutt Dir héieren oder probéiert an Ärer Reesen oder Hals vum Bësch?