Emprise vun Boon gesat fir Juni Ouverture

1. De Chef Ho huet eng Visioun fir d'Ierwen vun der spezieller Plaz weiderzeféieren mat moderner, erhiewter, awer zougänglecher Kichen an enger eleganter, reimaged Iessatmosphär.
2. E Prix fixe Menü dee modern Kantonesesch Platen enthält, preparéiert mat frëschen a lokale Zutaten aus dem eegene Bio Bauerenhaff vum Restaurant gëtt presentéiert.
3. COVID-19 Sécherheetsmoossnamen an Iesspolitik inklusiv d'Dëschkapazitéit limitéieren, de sozialen Ofstand ëmsetzen, a Gesiichtsmasken erfuerderen wann net iessen oder drénken.

Empress by Boon, déi erweidert Kantonesesch kulinaresch Destinatioun gefouert vum Michelin-Stäre Chef Ho Chee Boon, ass agestallt fir de Freideg, 18. Juni 2021 opzemaachen, no Verspéidungen wéinst der COVID-19 Pandemie. Läit op 838 Grant Avenue an der Plaz, déi fréier vum Landmark Emprise of China Restaurant besat war, deen d'San Francisco Gemeinschaft mat engem elegante Iesserfahrung fir bal en halleft Joerhonnert zerwéiert huet, wäert de spannenden neie Restaurant opmaachen mam Zil nach eng Kéier eng Plaz ze bidden. mat Famill a Frënn ze sammelen an ze feieren. Dem Chef Ho seng Visioun ass d'Iwwerreschter vun der spezieller Plaz weiderzeféieren mat moderner, erhiewter, awer accessibeler Kichen an enger eleganter, reimaged Iessatmosphär.

"Ech wëll e positive Bäitrag fir d'Leit vun dëser grousser Stad ubidden, déi ech sou gär hunn, an déi, déi San Francisco fir Aarbecht oder Fräizäit besichen," sot de Chef Ho. „Fir Leit kachen bréngt mir déi meeschte Freed am Liewen an ech hunn dat lescht Joer vill verpasst. Ech kann net waarden meng Visioun ze deelen an nei Freed an Opreegung gespuert ze Chinatown an d'Keeserin. "

Ier Dir e curéierten a la Carte Menü lancéiert, wäert de Chef Ho e Prix fixe Menü presentéieren deen modern Kantonesesch Platen enthält, preparéiert mat frëschen a lokalen Zutaten aus dem eegene Bio Bauerenhaff vum Restaurant zu Gilroy, Kalifornien wéi och eng extensiv Wäin Lëscht a Cocktail an Téi Service.

Chef Ho huet e Kär exekutiv Equipe vun erfuerene Fachleit versammelt, dorënner General Manager James Minch; Pâtisserie Rory MacDonald, fréier vun Dessert Bar, Gordon Ramsey an Hakkasan; Haley Moore, CEO a Grënner vun Acquire, deen de Wäin Programm iwwerwaacht; Emily Parian als Bar Manager an crafter par excellence vun eenzegaarteg, verlockende Cocktailer; a private Event Manager Elissa Ma. Macdonald wäert e curated Dessert Menü ubidden, déi dem Chef Ho seng modern Kantonesesch Menü ergänzen an verbesseren.