Bali: Island Paradäis

Reesend sichen kontinuéierlech no neie Weeër fir mat hirer Destinatioun vun der Wiel ze verbannen. Rees Schrëftsteller Andrew Wood kuckt nei Weeër fir dat Bescht aus engem Besuch an Indonesien Bijou a senger Tourismus Kroun ze kréien.

BALI, Indonesien: Matten am Häerz vu Südostasien ass d'Insel zënter Joerzéngte un der Spëtzt vum Tourismus an der Regioun. Bréngt frësch nei Iddien wéi een dës bemierkenswäert Insel am beschten erliewt, Khiri Travel seng lescht Offeren zielen de Reesender mat senger "People Connect" Approche z'entdecken. Hir Wiel vun Hoteler sinn suergfälteg gemaach, déi auswielen, déi mat senger Noperschaft konnektéieren an eenzegaarteg an dacks dauerhaft Erënnerungen un iergendwou éischter speziell ubidden. Reesend ginn d'Méiglechkeete mat Inselbewunner ze verbannen fir lokal Sitten, Traditiounen ze verstoen an Aspekter vum Alldag ze deelen. Et ass eng Approche déi schéngt ze schaffen. Mäi Besuch lescht Woch huet dat alles erlaabt a méi.

Bali dacks als Insel vun de Gëtter bezeechent ass sou eenzegaarteg. Et ass e "Mikroklima vun Erfahrungen". Egal ob et Bierger a Gréngs oder Plagen a Mier ass, egal wéi Äre Choix, BALI huet wierklech eppes fir jiddereen. Et ass en tropescht Paradäis vun oniwwertraff Schéinheet. Just 8 Grad südlech vum Equator ass Bali e gläichméisseg tropescht Klima mat Duerchschnëttstemperaturen vun 30 ° C d'ganzt Joer.

Bali huet d'Gedanke vun de Reesender fir Generatiounen ausgeléist; e Schatzkëscht fir Entdecker, Bali behält nach ëmmer seng speziell Allure mat senger eenzegaarteger Kultur, Konscht an der Hëtzt vu senge Leit.

Seng Haaptstad, Denpasar, läit am südlechen Deel vun der Insel zesumme mam internationale Fluchhafen. Den héchste Punkt ass de Mount Agung (3031m) am Nordoste vun der Insel.

Bali Ngurah Rai International Airport, och bekannt als Denpasar International Airport (DPS), läit 13 km südlech vun Denpasar. Et ass den drëtt-beschäftegtsten internationale Fluchhafen vun Indonesien.

D'Bevëlkerung vun der Insel ass 4.5 Millioune verdeelt iwwer 5,780 sq km (2,230 sq mi) op ​​seng längsten 145 km an 80 km breet.

Vun herrleche Bierg Dschungel bis déif Dallschluchten, robuste Küstelinnen bis üppig Hiwwelen, schwaarze Sandstränn bis beandrockend antik Tempelen, et ass keng Iwwerraschung datt Bali als Insel vun de Gëtter bekannt ass.

Klassesch balinesesch Architektur ass omnipräsent mat der Insel, déi Dausende vun Hinduistempel an all Eck a Cranny hält. Schwaarz a wäiss Stoff ass iwwerall. Op Steen Statuten; op der viischter vun Haiser, an Tempelen, als Wrap gedroen oder helleg Banyan Beem dekoréieren. De schwaarz-wäiss Stoff gëtt Saput Poleng genannt. De Saput Poleng (Saput heescht "Decken", a Poleng heescht "zweefaarweg") ass en helleg gewéckelt schwaarz-wäiss gekackt Textil.

Et kann an bal all Eck vun der Insel fonnt ginn. Déi schwaarz a wäiss Quadrate representéieren Gläichgewiicht am Universum ähnlech wéi Ying a Yang.

Och de evokativen Geroch vu Räucherstäerkt duerchdréit iwwerall wou Leit a Gebaier fonnt ginn. Onverständlech Frangipani Blummen, wäiss oder rout mat giel Zentren, gi vill benotzt fir ze dekoréieren. Hire Splash vu Faarf bréngt Liewen ze statesch Objeten, Plazen a souguer Leit. Eng Blumm vu Schéinheet.

All Dag gesitt Dir komplizéiert quadratfërmeg Palmblieder, déi mat Bambusstécker zesummegespäichert sinn, fir e klengt flaache quadratesche Schacht ze bilden, dee Canang Sari genannt gëtt. Si ginn a Gebied ugebueden fir d'Gëtter ze berouegen a béis Geeschter ze bekämpfen.

Heiansdo enthält d'Offer Betelnëss, Kalk a souguer Zigaretten a Séissegkeeten. Si dekoréieren alles a si liberal ronderëm Gebaier, Tempelen an Haiser plazéiert.

Den Hinduismus ass déi dominant Relioun op der Insel (84%) eng Raritéit an der gréisstendeels muslimescher Bevëlkerung vun Indonesien (87%).

Dem Bali säin Tourismus Erfolleg kann an de spéiden 1970er datéiert ginn. Fräi spirituell Reesender hunn dës schéi Insel exploréiert, besonnesch d'Plage déi vill Surfer ugezunn hunn. Kënschtler a Schrëftsteller sinn och hei getraff.

Et gëtt e staarkt spirituellt Gefill hei. Déi häerzlech Mëschung vu robuste Bierger a Plagen, staarken Inselwand, d'Waff vun Räucherstäerkt, d'Vielfalt vun den Tempelen, d'Blummenoffer - a virun allem d'Gléck an d'Rou, déi Dir mat Ären Interaktioune mat lächelenden Inselbewunner erliewt. Si all zéien Iech op en banneschten spirituellen Selbst.

Wann et Séil Sich a Meditatioun ass, déi Dir sicht, kann ech keng besser Plaz recommandéieren.

Ubud ass meng Liiblingsplaz op der Insel. Ech wandern mech einfach an déi rustikal Atmosphär, hiert Gréngs, hiert Bierger, hiert Duerf, hierem Charme! All Moien do sinn ech erwächt mat der Rou, ënnersträicht vun enger Kakophonie vu Moieskläng. D'Krauen vun engem Hunn, d'Russel vun de Beem, de Klang vu wäitem Waasser falen, en Hond blaffen, e Bauerentraktor. Alles berouegend a berouegend.

Ech sinn hei fir mech iwwer nei Eventer, nei Erfarungen ze léieren an ze educéieren. Et ass meng véiert Besuch an och wann ech e Véireljoerhonnert Awunner vun Asien sinn, sinn ech nach ëmmer vun der Eenzegaartegkeet vum Bali ugezunn. Ech adore d'Statuen; d'Schirmen, d'Tempelen an d'Architektur. Ech sinn e Stadbewunner sou datt ech an engem Ëmfeld vun der Gréngs vun der Natur ëmgeschloss sinn ass reng Gléck.

Mir sinn mam THAI op TG431 vu Bangkok geflunn. Bei guddem Wand war eis Reeszäit nëmmen 3h 50min. Et war en neie Boeing Dreamliner 787-8. Extrem bequem a glat.

Et si véier Joer (2014) zënter datt ech fir d'lescht hei op engem SKAL Asia Congress deelgeholl hunn.

Zënter deem sinn zwou Saache verbessert. Als éischt huet de Fluchhafen elo souwuel en nationalen AN internationalen Terminal. Bitt e vill verbesserte Passagéierfloss a wéineg Schlaangen.

Déi zweet Ännerung vun der Notiz ass datt Bali Visa fräi ass fir vill Länner (140) fir en 30 Deeg Besuch. E Gléck fir Reesender.

Eis éischt Iwwernuechtung war am Sankara Boutique Resort zu Ubud.

Ubud ass dem Bali säi kulturellen an artistesche Häerz, et war d'Plaz vun der Wiel fir Kënschtler aus alle Liewensraim. Haut ass Ubud eng kleng Stad mat engem Akzent op Wellness, kleng lokal Geschäfter, a super Kichen. Nuets kommen d'Baren a Restauranten lieweg. Et gëtt e Buzz.

Mir sinn den nächsten Dag weider Ubud entdecken. Mir hunn de Moien mat engem exzellente lokale Museker verbruecht. Mir waren e private Recital an e Gesiicht zu Gesiicht Versammlung mat engem vun de bekanntste Museker vu Bali. Mir hunn hien bei sengem Heem am klengen Duerf zu Ubud besicht.

Seng Musek war entspaant, spirituell a faszinéierend. Mir sinn ongeféier eng Stonn bliwwen. Ech wëll absolut méi vun dësem talentéierte Flüttspiller héieren. Hien huet Millioune Follower op YouTube. Hien ass eng léif, unassuming Här. Seng Fra huet mech iwwerrascht andeems si mir eng Sammlung vun alle véier vu sengen Alben presentéiert huet.

Hie spillt aus Erënnerung. Hie liest keng Musek. En Eegenschaft, deen ech bei ville Museker gesinn hunn, mäi Monni dorënner, en erfuerene Klarinettist.

Hie mécht all seng eegen Instrumenter aus Holz. Esou engem talentéierte Mann!

Mir hunn Äddi gesot an am Auto ënnerwee fir eis nächst Aventure hunn ech d'Videoen online gekuckt.

Fir de ganzen Dag ugeschloss an online ze sinn hu mir e praktesche WiFi Router gelount deen op eis gewaart huet bei der Arrivée mat Hëllef vun eisem Reesprovider Khiri Travel.

Et war kleng a kompakt a rutscht einfach an eng Tasche. Et erlaabt Multi-Benotzer mat enger gudder Gamme an eng Charge dauert de ganzen Dag. Super fir a Kontakt ze halen ënnerwee.

No eisem musikaleschen Interlude si mir an e spektakuläre lokale Heem gefuer fir eng ganz eenzegaarteg Kachcours.

Ech gleewen datt ee vun de bemierkenswäertste Weeër fir Bali an all Destinatioun z'entdecken ass duerch seng Leit an hir Naturvölker Kultur. Sécher ass dëst de Fall fir Bali. D'Insel an hir Kichen ass weltwäit bekannt.

Mir waren invitéiert un engem seltenen kulinareschen Erliefnes doheem vun enger lokaler Promi deelzehuelen. Et huet eng Dier opgemaach fir eng Welt déi normalerweis verstoppt ass.

Mir goufen e Kach a sengem verbreet traditionelle balineseschen Heem-cum-Restaurant zu Ubud virgestallt. Hien erlaabt nëmmen 7 Klassen pro Mount an 3 an der niddereg Saison. Hie gleeft un engem einfache Liewensstil mat wéineg Stress. Hien mécht vill Suergen fir sécherzestellen datt säin Aarbechtsethos net negativ Auswierkungen op d'Wuelbefannen vu senger Famill a seng eegen Harmonie huet. Wat duerno war en aussergewéinlechen Nomëtteg mat engem fréieren Hotelkach, elo Entrepreneur, Bauer a Familljemann, dee mat eis seng Philosophie fir e equilibréiert Liewen an nohalteg Ernte gedeelt huet. Et war faszinéierend.

No eiser Aféierung waren mir invitéiert him an engem spezielle Kachcours matzeman, déi am Mëttegiessen kulminéiert. Et war keng gewéinlech Kachcours. Aacht Platen goufen preparéiert. Mir hu gehackt; geschnidden, geschnidden, gekacht a souguer dat diktéiert Rezept mat der Hand opgeschriwwen.

Et war seriös Aarbecht a mir hu ganz houfreg gehollef all d'Platen suergfälteg ënner de kloeren Instruktioune vum Kach ze preparéieren. Hie war e gudde Schoulmeeschter, huet all Zutaten erkläert an och d'Philosophie datt 'Food ass Medizin'.

Perséinlech hunn ech ëmmer gegleeft datt mir sinn wat mir iessen.

An der Kichen gouf näischt kaaft. All Zutate sinn 100 Prozent Bio a vu sengem eegene Gaart a Bauerenhaff.

Mir hoffen ëmmer interessant lokal Leit ze treffen wa mir reesen. Dee wonnerbare Kach bei him doheem ze begéinen war eng vun deenen Occasiounen, e richtegt Genoss.

Et war Dag dräi an nom Frühstück si mir aus dem Sankara Resort erausgecheckt an sinn op Oste gaang fir d'Kerta Gosa, oder Hall of Justice, am 18. Joerhonnert zu Klungkung ze gesinn.

Et ass wonnerschéin an engem Gruef geluecht a bitt en exquisite Beispill vum Klungkung-Architekturstil, deen och an hire Plafongsverkleedung hei gesi ka ginn.

D'Wieder war naass a bewölkt awer d'Séil war héich wéi mir an d'Batcave bei Goa Lawah gaange sinn.

D'Höhl, där hir Maueren mat Dausende vu Fliedermais vibréieren, ass eng helleg Plaz an en Tempel an Ëmgéigend Schräiner schützen d'Entrée. Mir hunn Honnerte vun de klenge Höhlbewunner gesinn. Et war ganz wuertwiertlech e Buzz an der Loft.

Eisen nächsten Arrêt war bei Tenganan, en originellt balinesescht Duerf, ee vun de leschte verbleiwen Bali Aga Dierfer mat hirer eegener Sprooch; Traditiounen a Sitten, déi e puer Joerdausend zréckzéien. Dëst beinhalt seng berühmt duebel Ikat Weben. Den Här Komdri war op der Hand fir eis ze begréissen, bloe Këscht mat purpurroude Hoer, hien war e ganz Charakter. Hien hat d'Éier fir de UK Prënz William ronderëm d'Duerf ze begleeden am Joer 2012. De Komdri huet eis verschidde Proben gewisen an d'Techniken erklärt fir déi gebonnen Kotengstrécke ze weven. All Stéck Stoff ass ze verkafen, e mëttel Stéck kascht e puer honnert Dollar. Et gëtt als magesch ugesinn a kann béis Geeschter ofwäichen.

Fir eisen nächsten Hotel an Iwwernuechtung si mir zréck op Ubud a sinn an den Chedi Club Tanah Gajah Hotel agecheckt.

E Méindeg de Moie ware mir vun eisem Khiri Tourguide Här Sana a Chauffeur begéint a si gi gefuer fir de weltberühmte Jatiluwih ze besichen. Perfekt manicéiert Reispaddies.

Dëse Welterbe Site (2012 geschenkt) ass e liewege Musée deen d'traditionell Landwirtschaftsmethoden vun der Insel weist, wou clever Landverbrauch a kooperativ Notzung vu Waasser an aner Ressourcen bal vertikal Hiwwelen an üppig, "Postkaart" Reispaddies verwandelt. A Fotografen Dram.

Schéin a pristine, d'Jatiluwih Rice Terrassen si just spektakulär. Dëst ass natierlech Bali op seng Bescht.

Déi robust Landschaft vu Bali a säin Terrain mécht e fruchtbare Buedem, deen, kombinéiert mat engem naass tropesche Klima, et eng ideal Plaz fir Erntekultivatioun mécht.

Waasser aus de Flëss ass an d'Kanäl gefouert ginn fir d'Land ze bewässeren, sou datt d'Kultivatioun vu Räis souwuel op flaach Land wéi och op Biergterrassen erlaabt ass. Mir konnten riicht duerch d'Paddies goen. D'Meenungen waren Filmstills. D'Landschaft hei ass iwwer dausend Joer al. Et war eng ganz speziell Erfahrung.

Mir sinn südlech op Seminyak gefuer an ënnerwee gestoppt fir den Tanah Lot Tempel ze besichen, ee vun de spektakulärsten Siten vu Bali an ee vun de meescht fotograféierten Tempelen op der Welt. Et ass op enger barrer Fielsstrooss gesaat a bei Héichwaasser ass komplett vum Ozean ëmgi. Et ass nëmmen zougänglech zu Fouss bei Nidderschlag.

Den Tempel huet d'Nidderegsaison (Jan-Mäerz) benotzt fir Reparaturen ze maachen an den Ënnerhalt vum Tempelkomplex auszeféieren. D'Vue vum Hiwwel erof op d'Tempelinsel ass nach ëmmer spektakulär. Gutt e Besuch wäert an kloer ganz populär. (Den Tempelkomplex war déi beschäftegst déi mir déi ganz Woch iwwerall gesinn hunn).

Deen Owend hu mir nach eng Kéier mat Frënn iessen. Dës Kéier am Bali Garden Beach Resort. Mir haten e super Iessen am Hotel Aribar Mexikanesch Restaurant.

Et huet eng oppe loft Atmosphär mat direkten Zougang zu Stroossen. Eng grouss Auswiel u mexikanesche Goûten à la Carte oder Buffet presentéiert. D'Cocktail Lëscht war beandrockend. D'Personal waren aussergewéinlech. Frëndlech an talentéiert. Mir haten e Spaass Nuecht eraus. Grousse Wäert.

Mir waren an den Indigo Hotel (eng IHG Immobilie) zu Seminyak iwwerpréift. Et war just mëll opgemaach a war fuschneie. Et ass e schéine fënnef Stär Immobilie mat 270 Zëmmer plus 19 Villaen.

Et huet eng gutt Location zu Seminyak an engem Gebitt voll mat Restauranten, Boutique Geschäfter a Konschtgalerien. Et ass hell, modern a faarweg. Impressionante Design, super Frühstück.

Eis lescht Nuecht op Bali war e ganz spezielle Genoss - Iessen mat enger Prinzessin.

Et war eng aussergewéinlech Erfahrung. Mir waren an d'privat Villa vun engem Member vun der balinesescher kinneklecher Famill escortéiert - e Familljemember vum spéide Kinnek.

Mir si bei hirer Villa zu Sanur ukomm no enger 40 Minutte Fahrt vum Indigo Hotel. Mir goufen vum Butler begéint an an e klenge privaten Haff gefouert. Mir goufe vun enger Dusch vu Rousebléieblieder an engem balineseschen Dänzer begréisst.

Den Zierbecken war komplett mat engem Teppech vu helle roude Blummen a schwiewend Käerzen bedeckt. Sträiche vu giele Chrysanthemen hänken un de Beem. Et war alles ganz magesch a speziell. Mäi Sënn vun der Erwaardung gouf op maximal erhéicht.

Mir goufen direkt begéint a goufen a Richtung Poolside Iessberäich gefouert. Mir waren déi eenzeg Gäscht. D'Gespréich fléisst ouni Ustrengung. Ech hat vill Froen an eise Host war ganz oprecht.

Mir hunn e fantastesche 5-Gang-Dinner genoss deen einfach lecker war, e kulinareschen Highlight vun der ganzer Rees. Eise Gaascht, e begeeschterten Ënnerstëtzer vun der Bio Kichen, huet erkläert datt de Menü suergfälteg mat engem minimale Gebrauch vun Zocker a Fett gemaach gouf.

Et war an engem aussergewéinlechen Iessen, gekacht vun hirem private Kach. D'Desserte enthale keen Zocker, awer benotzt amplaz déi natierlech Séissegkeet, déi an Uebst a Geméis fonnt gëtt, wéi Kokosnëss, Karotten a séiss Gromperen.

De Poulet Plat gouf lues am Buedem iwwer waarme Fielsen gekacht an 9 Stonnen iwwerdeckt. De Poulet (ganz) gouf fir d'éischt a Kraider a Gewierzer marinéiert an an de baussenzege Blieder vun der Kokosnossblumm gewéckelt.

D'privat Villa war e perfekte Owesiessen fir eng roueg, intim a luxuriéis Erfahrung.

Et war eng onvergiesslech Erfahrung. Eis éischte Kéier an d'Haus vun enger balinesescher Royal begréisst ze ginn!

Iwwer den Auteur

Englesch gebuer Andrew J. Wood, ass e Fräiberuffler Rees Schrëftsteller a fir déi meescht vu senger Carrière e professionelle Hotelier. Den Andrew huet iwwer 35 Joer Gaaschtfrëndlechkeet a Reeserfahrung. Hien ass e Skal Member an en Hotel Graduéierter vun der Napier University, Edinburgh. Den Andrew ass och e fréiere Member vum Exekutivcomité vun Skal International (SI), National President SI THAILAND, Club President vun SI BANGKOK an ass de Moment SI Asia Area a.VP Southeast Asia (SEA), an Direkter vun Public Relations Skal International BANGKOK . Hien ass e reegelméissege Gaaschtdozent op verschiddenen Universitéiten an Thailand, dorënner Assumption University's Hospitality School an der Japan Hotel School zu Tokyo. Fir him ze verfollegen Klick hei.
All Fotoen © Andrew J. Wood