D'Resultater vun enger kierzlecher Ëmfro vu 500 Amerikaner fir ze kucken wéi hir Vakanzepläng beaflosst goufen Covid-19, goufen haut annoncéiert.
D'Ëmfro huet och Abléck iwwer Konsumentgewunnechten an Ausgabevirléiften am Laf vun der Pandemie gesammelt.
D'Ëmfroen Abléck weisen wéi d'Gaaschtfrëndlechkeet an d'Evenementindustrie hir Offere kënne pivotéieren fir de Konsumentevirléiften ze këmmeren.
Schlussendlech Befunde besteet aus:
- D'Leit bleiwen allgemeng doheem fir hir Vakanzeiessen a si änneren dat dëst Joer net, ausser datt se méi kleng Versammlungen hunn oder fir eng virtuell Feier entscheeden. Fir déi, déi dës Vakanzenzäit perséinlech Versammlungen organiséieren, hunn eng Majoritéit vun hinnen 6-10 Gäscht. Fir Restauranten heescht dat, datt se op méi kleng Portiounsgréissten fir Vakanzen-Iessen kënne pivotéieren, oder a-la-carte-Wiel ubidden.
- Mir hunn d'Befroten gefrot ob se eng Versammlung mat 5 oder méi Participanten gehost hunn. E bësse manner wéi d'Halschent vun de Befroten sot Jo, an dovunner hunn 30% vun hinnen de Catering fir dës Eventer benotzt. Wa se de Catering net benotzt hunn, waren hir gréisste Grënn, datt et ze deier war, si hunn d'Iessen selwer gekacht oder si hunn de Catering onsécher fonnt. Fir de Catering fir dës Vakanzenzäit z'erhéijen, kënnen d'Restauranten Präisser Ureizer ubidden fir méi Clienten unzezéien, a-la-carte Optiounen fir Vakanzemiel ubidden, a méi Marketingmaterial erausdrécken déi hir sanitär Virsiichtsmoossnamen weisen wann Dir Liewensmëttel virbereet fir d'Suergen vum Konsument z'erliichteren. .
- Méi wéi d'Halschent vun de Befroten kafen Kaddoskaarten fir Restauranten dës Vakanzenzäit. Wa méiglech, sollten Restauranten an Eventraim en Online Geschenkkaartsystem opbauen fir d'Transaktioun einfach an einfach fir d'Konsumenten ze maachen.
- Iwwer d'Halschent vun de Befroten hunn Nee geäntwert wann se gefrot ginn ob hir Aarbechtsplaz / Firma eng Vakanzfeier hält; dat heescht awer net datt se net schlussendlech geschéien. Restauranten an Eventraim kënne Konsumenten Ureiz ubidden fir Post-Vakanz Parteien an de Fréijoersméint vun 2021 ze buchen.
WAT VUN DESEN ARTIKEL WEI HUELEN:
- Fir de Catering fir dës Vakanzenzäit z'erhéijen, kënnen d'Restauranten Präisser Ureizer ubidden fir méi Clienten unzezéien, a-la-carte Optiounen fir Vakanzemiel ubidden, a méi Marketingmaterial erausdrécken déi hir sanitär Virsiichtsmoossnamen weisen wann Dir Liewensmëttel virbereet fir d'Suergen vum Konsument z'erliichteren. .
- D'Ëmfro huet och Abléck iwwer Konsumentgewunnechten an Ausgabevirléiften am Laf vun der Pandemie gesammelt.
- D'Leit bleiwen allgemeng doheem fir hir Vakanzeiessen a si änneren dat dëst Joer net, ausser datt se méi kleng Versammlungen hunn oder fir eng virtuell Feier entscheeden.
