Neie Executive Chef am Westin Langkawi Resort & Spa Malaysia

Gäscht Iessen um De Westin Langkawi Resort & SpaD'Ënnerschrëft Eat Well Menü, souwéi seng Gamme vu lokalen an internationale Kichen, si fir eng méi gesond, verstäerkt kulinaresch Erfahrung mat der Ernennung vum Glen Roberts als Executive Chef vum 5-Stäre Resort.

Dem Glen säi primäre Schwéierpunkt ass op d'Iwwerwaachung an d'Verbesserung vum Eat Well Programm am The Westin Langkawi, deen de Gäscht nährstoffaarme Platen ubitt, déi verantwortlech erstallt a nodenklech erstallt ginn. De Programm, dee bei Westin Hotels & Resorts weltwäit ugebuede gëtt, konzentréiert sech op individuell Diätvirléiften a Bedierfnesser opzehuelen ouni Kompromëss op Goût, Geschmaach oder Zefriddenheet.

"Den Eat Well Programm ass eng eenzegaarteg Initiativ baséiert op der Iwwerzeegung datt gutt Gefill mat der richteger Ernärung ufänkt", sot de Glen. "Et ass eng Éier en Deel vun enger stellarer Equipe ze sinn, déi op enger Wellness-First Philosophie operéiert, an ech si gäeren lokal Abléck ze kréien an Wëssen auszetauschen iwwer wéi een am beschten Gäscht eng nodenklech, nährsträich awer attraktiv kulinaresch Erfahrung bitt."

Nieft senger Equipe aus The Westin Langkawi, wäert de wäitreesenen Iesskenntner och verantwortlech sinn fir kulinaresch Offeren am Langkawi International Convention Center (LICC) z'erhéijen, dem féierende a gréissten Zentrum vun der Insel vu senger Aart.

De Glen kënnt zu Langkawi no engem Stint am 5-Stären Emerald Palace Kempinski Dubai, wou hien Deel vun der Pre-Ouverture Team war. Virun sengem Zauber an de Vereenegt Arabesch Emirater huet hien zwee Joer, vun 2016, als Executive Chef an der Shangri-La zu Surabaya verbruecht. Seng kulinaresch Aventuren hunn awer virun bal 5,000 Kilometer a viru 40 Joer an Australien ugefaang.

Hien huet seng Léiftaffär mat Iessen an Australien an der Mëtt vun den 1980er ugefaang ier hien seng kulinaresch Fäegkeeten zu London an Neiséiland ausgezeechent huet. De Glen ass zréck op Brisbane a fortgeschratt fir zweete Verantwortung fir den Exekutiv Chef vun der Hyatt Regency Coolum zu Queensland ze ginn, iwwerwaacht 10 Iessplazen a Multi-Banquet Ariichtungen. Hien ass spéider an de Park Hyatt zu Canberra geplënnert, wou seng Amtszäit als Senior Executive Sous Chef him gesinn huet bei der HRH Queen Elizabeth a Prënz Edward, Earl of Wessex wärend hirem Besuch do am Joer 2002.

Op der Sich no neien Horizont, Glen war Deel vun der Equipe déi de Grand Hyatt Dubai lancéiert huet. Hien huet dunn säi Bléck op de Sheraton Grand Laguna Phuket an Thailand gesat, wou hien säin éischte Stint als Executive Chef gefeiert huet 2003. Zwee Joer méi spéit huet hien sech am Oste Malaysia am Shangri-La Rasa Ria Resort fonnt. Wärend do war ee vun de ville Highlights de Schlësselfuerer hannert der Produktioun vum "Taste of Borneo" Kachbuch ze sinn, dat sech op d'Virbereedung vu 5-Stäre Kichen konzentréiert mat lokale Produkter vu Sabah.

Am 2010 war de Glen en integralen Deel vun der Equipe hannert der erfollegräicher Renovatioun an Eröffnung vum Shangri-La Rasa Sentosa Resort zu Singapur. Hien huet weider d'Spëtzt vum Resort bis 2013, wéi hien an de Shangri-La Fijian Resort a Spa als hiren Executive Chef geplënnert ass.

Verlaangt nach eng Kéier zréck an Südostasien zréckzekommen, huet hien de Wee an den Thailand's InterContinental Hua Hin Resort am Joer 2015. De Glen war an der Entwécklung an der Ouverture vun der Roof Top Bar vum Resort an dem BluPort Wing involvéiert, deen 40 Gaaschtzëmmer huet, e ganzen Dag Iessen. Restaurant, Reuniounssäll an Ballroom.

"Iessen ass meng Passioun, an ech hunn dës schéi Regioun och verpasst", laacht de Glen. "Duerch déi zwee ze kombinéieren, hoffen ech d'Gäscht am The Westin Langkawi mat e puer vun de gesondsten, schmackegsten Kichen a Südostasien z'erreechen, wärend eis international Klass Standards vu Service, Qualitéit a Gaaschtfrëndlechkeet behalen."

Zentral op 104 Hektar üppig, Langkawi tropesche Gäert grenzt un der Andaman Sea, The Westin Langkawi Resort & Spa enthält 221 grouss, voll ernannt Zëmmeren an Suiten. Den Auswee huet och 20 ultra-luxuriéis Ocean View Pool Villaen komplett mat perséinleche Poole wéi och de Präis-Zouschlag Heavenly Spa vum Westin, deen eenzegen Heavenly Spa a Malaysia.

Fir méi Informatiounen iwwer The Westin Langkawi Resort & Spa, besicht

www.westinlangkawi.com oder verfollegen eis op Twitter, Instagram a Facebook.