Nevis feiert den Erfolleg vum sechsten Joer Nevis Mango & Food Festival, dat stattfonnt huet 4-7 Juli, 2019. De véier Deeg Festival huet 16 lokal Nevisian Chefs, Participatioun vu véier lokal Restauranten, déi éischt jee Karibik Mango Kachen Concours a gouf vun Promi Chefs Judy Joo a Simon Jenkins headlined. Dëst war déi drëtte Kéier UK Eisen Chef D'Judy Joo, e koreanesch-amerikanesche franséisch-trainéierte Kach zu London, a reegelméissegen Food Network Host a Gaascht, huet um Mango a Food Festival deelgeholl. Mat tripled Präsenz ass den Nevis Mango & Food Festival séier seng Positioun als de féierende Mango a kulinareschen Event an der Karibik cementéiert
Nevis Mango, vun deenen et 44 Varietéiten sinn, si wierklech speziell a geschätzt fir hir Textur an Aroma. Si inspiréiere kulinaresch Kreativitéit ënner Promi a lokale Kichecheffe, déi hir Favoritten suergfälteg auswielen an se an alles vun Zoppen a Salsas ëmsetzen, bis Marinaden, Zoossen, Cocktailer a fantastesch Desserts. D'Awunner iessen se awer frou frësch vun de Beem!
Déi véier Deeg Mango Extravaganza huet ugefaang mat enger Pressekonferenz vum Johnson Johnrose vun der Karibik Tourismus Organisatioun (CTO), an enger Demonstratioun vum UK Iron Chef Judy Joo a Simon Jenkins aus Groussbritannien mat Tipps fir Mangos beim Kachen ze benotzen. D'Pressekonferenz gouf am neie Restaurant ofgehalen, Cleveland Gardens, wou Nevisian Käch, Berecia Stapleton a Wentworth Smithen och Demonstratiounen hunn déi lokal Mango Varietéiten ënnersträichen. Duerno huet den Iron Chef UK Judy Joo e Mango Kachen Masterclass mat féierende internationale Medien gemaach. De Michelin-Stäre Chef Simon Jenkins huet am Nomëtteg eng Kuchdekoratiounsklinik fir Nevisian Bäcker gehost. De Festival huet Masterclassen, speziell gehost Owender a Restauranten, Degustatiounen a guidéiert Iessweeër. Den Highlight vum Festival ass de Chefs Mango Fest, deen de 7. Juli stattfonnt huet, wou deen éischten Caribbean Mango Cooking Concours mat kulinareschen Teams aus Antigua, Barbados, Nevis a St. Beurteelt vu Chefs Judy Joo, Simon Jenkins, an Texas Liewensmëttelkritiker Mai Pham, Barbados war den éischte Gewënner. D'Fest huet och de Mango Bake Concours gewisen, a war eng Geleeënheet fir 16 lokal Nevisian Käch fir Proben vun hiren Ënnerschrëft Mango Platen ze bidden, a Proben aus véier lokalen Restauranten. D'Evenement war e richtegt Feier, mat der Inklusioun vun der Nevis Green House Band, déi e Goût vun der lokaler Musek ubitt.
Als zousätzleche Bonus hunn vill vun de lokalen Restauranten a Resorts "Mango Fest" Menüen. Gäscht aus der ganzer Insel si frou hir Plazen fir Mëttegiessen an Owesiessen ze reservéieren déi dëse speziellen Zutat hunn.
Organiséiert vun der Nevis Tourism Authority, de Mango & Food Festival ass net nëmmen eng kulinaresch Feier vu Mango fir Awunner a Besucher, et bitt pädagogesch Méiglechkeeten fir lokal Geschäfter a Studenten. De Festival bitt Stagen fir kulinaresch Studenten, Mentoringméiglechkeeten vun Headline Chefs, e kommerziellen Festival wou lokal Geschäfter Produkter aus Mango verkaaft hunn, an d'Promotioun vun der kulinarescher Notzung vu Mangos fir déi lokal Mangoindustrie ze féieren. De Greg Phillip, CEO, Nevis Tourism Authority huet gedeelt, "D'Nevis Tourism Authority ass immens zefridde mat deem wat den Nevis Mango a Food Festival ginn ass. Et huet e vill verdéngte Plaz am alljährlechen Kalenner vun der Karibik vun 'Must See' Eventer verdéngt an ass prett nach méi ze wuessen. Mir soen den Eenzelnen an d'Geschäfter Merci, déi eis dëst Joer ënnerstëtzt hunn. Et war eng onheemlech positiv Erfahrung déi kulinaresch Équipë vu St. Mir freeën eis schonn op de Mango a Food Festival 2020.
