MGM Resorts International invitéiert Gastronomie-Kenner a Foodie-Fans op eng Epicurean Abenteuer 12.-14. Oktober. Weltbekannte Kichecheffe, preisgekréinte Restauranten an déi Top Getränksexperten vun der Stad wäerte sech vereenegen fir eng onvergiesslech kulinaresch Erfahrung ze kreéieren déi sécher de Gaum begeeschtert. Eng Auswiel vun MGM Resorts International de schéinste Iessen a Gedrénks Affertexter wäert beliicht ginn Mandalay Bay, Delano Las Vegas, Luxor an der Las Vegas Festival Terrain während engem speziellen dräi-Dag Weekend vun Promi Chef Iessen, Cocktail Demonstratiounen, Wäin Affertexter, Multi-Cours Menü a méi.
D'MGM International Gourmet Festivitéiten enthalen:
The Chef's Table: eng EPICurean Erfahrung
Mandalay Bay an Delano Las Vegas starten de Weekend mat engem kollaborativen sechs-Cours Master Chef Event am Alain Ducasse senger Rivea gefollegt vun exklusiven Iessen, Wäinpräsentatiounen an héich-Energie Brunches individuell gehost vu Promi Käch Michael Mina, Charlie Palmer, Hubert Keller an Shawn McClain.
Freideg, Oktober 12
6:30 Dine Under the (Michelin) Stars: A Six-Course Master Chef Event
Dëse Star-studded Dinner gëtt mat engem Degustatiounsmenü erstallt vum Mandalay Bay an dem Delano seng preisgeknäppte Käch, dorënner Alain Ducasse, Michael Mina, Charlie Palmer, Shawn McClain, Hubert Keller a Susan Feniger. Den Owend fänkt mat engem Cocktailempfang an der Skyfall Lounge un, gefollegt vun enger Multi-Cours Iesserfahrung op Rivea. All deelhuelende Kach preparéiert e Cours deen hiren Ënnerschrëft Kachstil weist. D'Platen ginn vun enger spezieller Auswiel u Wäiner begleet, curated vum Mandalay Bay Direkter vum Wine Harley Carbery.
Samschden, Oktober 13
10:30 Auer A Family Affair: A Bloody Mary Brunch presentéiert vum Michael Mina
Op STRIPSTEAK gehost, wäert de Promi Kach a Restaurateur Michael Mina all Arrêtë mat senger Verëffentlechung vu Brunch Klassiker erauszéien. Um Menü stinn Pancakes mat Foie Gras Botter, Pork Belly Poached Egg with Béarnaise Schaum, Egg Scramble with Kaluga Caviar and Mina's famous Beignets served with a trio of pot de créme. Chef Mina wäert seng Fra seng Ënnerschrëft Linn vun Diane's Bloody Mary Mixen opréieren fir all ze genéissen.
11:30 Auer Wine the Day Away presentéiert vum Chef Charlie Palmer
De Chef Charlie Palmer an de Foley Family Wäiner Master Sommelier Robert Smith presentéieren eng eenzegarteg véier-Cours Mëttegiessen op Aureole. All Plat gëtt mat enger Premier Auswiel u Foley Family Wäiner vum Smith ausgewielt. Bekannt fir eng vun de bemierkenswäertste Wäinkollektiounen am Land ze hunn, ass Aureole e Wine Spectator "Grand Award" Empfänger zënter 2000.
5:10 – 30:13 Uhr Hey Chef! E Sozial Iessen mam Chef Shawn McClain an James Trees Den 14. an XNUMX. Oktober wäert den James Beard Award-Zouschlag Chef Shawn McClain mat der lokaler Las Vegas kulinarescher Sensatioun James Trees vun der Esther's Kitchen zesumme schaffen fir en exklusive Menü ze kreéieren deen ronderëm deelbar Platen zentréiert. D'Gäscht ginn invitéiert op Platen wéi de Foie Gras Torchon Toast, Bacon a Fontina Pizza, Ricotta Gnudi an Agnolotti mat Pesto ze genéissen.
Sonndeg, Oktober 14
10:30 Auer Hubert Keller presentéiert Secrets of a Chef: Brunch Edition
Dem Bravo säin Top Chef Masters Alum Hubert Keller wäert seng Kachgeheimnisser deelen wéi hie weist wéi een eng Sortiment vu senge Signature Brunch Favoritten virbereet. No dësem Abléck an d'Kichen, ginn d'Gäscht an d'Fleur's Zentrumbar fir hir eege Cocktailkoncoctions mat engem Meeschtermixolog ze kreéieren fir e fënnef-Cours Brunch-Menü ze begleeden, deen an der Haaptsall servéiert gëtt.
5:10 – 30:XNUMX Uhr Hey Chef! E Sozial Iessen mam Chef Shawn McClain an James Trees
Martha Stewart Wäin & Iessen Erfahrung
Presentéiert vun USA TODAY NETWORK an MGM Resorts International, Martha Stewart Wine & Food Experience Las Vegas ass eng lëschteg Exploratioun mat Käch, Restaurateuren, Mixologen a Gourmetleader, déi mat Gäscht interagéieren wéi se Wäin, Handwierksbéier, Séilen a Spezialitéiten genéissen. D'Evenement fënnt um Las Vegas Festival Grounds e Samschdeg 13. Oktober vun 1 bis 4 Auer MGM Resorts International Restauranten, wéi Harvest vum Roy Ellamar (Bellagio), MICHAEL MINA (Bellagio) a Rivea (Mandalay Bay), wäerten statt. ginn zesumme mat lokal Las Vegas Kichecheffe a Plazen.
Luxor - D'James Beard Foundation's Celebrity Chef Tour
D'James Beard Foundation wäert Partner mat der US Bank Altitude Reserve en exklusiven Dinner presentéieren als Deel vu senger Celebrity Chef Tour Reesend Dinner Serie e Samschdeg, 13. Oktober mat siwe renomméierten Käch aus dem ganze Land, den Dinner bréngt e Goût vun déi historesch, New York-baséiert James Beard House zu Las Vegas 'Luxor Hotel a Casino fir e Iessen Diners wäert net geschwënn vergiessen.
Den Owend fänkt um 6 Auer un mat enger Cocktailempfang vum Luxor Executive Chef Justin Frederickson gehost, gefollegt vun engem Dinner mat Platen curéiert vun enger Formatioun vun bemierkenswäerte Käch, dorënner Larry Forgione (The Foley Food & Wine Society, Healdsburg, CA), Andrew Friedman (Auteur, New York), Mary Sue Milliken (Border Grill, Los Angeles a Las Vegas; an 2018 James Beard Foundation Women in Culinary Leadership Mentor), Nancy Silverton (Pizzeria an Osteria Mossa, Los Angeles an Newport Beach; Mozza2Go a Chi Spacca , Los Angeles), Jimmy Schmidt (FoodShed Exchange, Detroit, MI), a Kachbuchauteur a Restaurateur Jeremiah Tower.
