D'European Hotel Managers Association huet op der Generalversammlung, déi viru kuerzem zu St. D'Konferenz gouf organiséiert vun engem Comité ënnert der Leedung vum Hans Wiedemann an zwee Hoteler, dem Badrutt's Palace an dem Kulm Hotel St. Et waren dräi "gréng" Deeg, während deenen d'Hoteller ganz op alternativ Energie lafen. Et war eng Demonstratioun, wéi nohalteg Tourismus eng Prioritéit vun der EHMA ass, net nëmme wéinst senger intrinsescher Wichtegkeet, mee och wéinst der ëmmer méi grousser Zuel vu "grénge Clienten", Clienten déi Firmen léiwer maachen, déi d'Ëmwelt respektéieren.
"Ech si ganz frou mat der begeeschterter Participatioun vun eise Memberen zu St. Moritz, déi eng Atmosphär mat positiver Energie erstallt huet", kommentéiert d'Johanna Fragano, EHMA President a General Manager vum Hotel Quirinale zu Roum. D'Resultater, déi mir bei der Verbreedung vun eise Wäerter erreechen - Fridden tëscht de Vëlker, Ëmweltschutz, Ofsécherung vun eiser Professionalitéit - liwweren de kloerste Beweis vun den Interessi vun eise Memberen un eis Initiativen, och an de Länner, déi manner gutt vertruede sinn, wéi z.B. wéi Russland. Ech si wierklech dankbar fir all déi, déi op eisen Appel geäntwert hunn.
Sport, Natur a Schnéi waren déi dominant Theme vum Event. Profitéiert vum Sankt Moritz Klima, deen d'Konferenz mat engem schéine bloe Bierghimmel a pulverem Schnéi ënner der Fréijoerssonn geseent huet, sinn vill vun de programméierten Aktivitéiten dobaussen stattfonnt, mat enger grousser Finale vu Freedefeier op enger Héicht vun 3000 Meter. Den al fresco Welcome Cocktail fir déi iwwer 400 Participanten huet ugefaang mat engem Begréissung vum President vum Organisatiounscomité, dem Schwäizer Delegéierte Hans Wiedemann, a vun de Stadautoritéiten an dem Kanton Grigioni. E ganzen Dag stoung fir spannend Teamspiller am Schnéi gewidmet. De luxuriéise Gala-Owend am Badrutt's Palace, deen d'Konferenz ofgeschloss huet, war och d'Geleeënheet fir d'Auszeechnung vum Präis "Hotel Manager vum Joer" un den 51 Joer ale Éisträicher Kurt Dohnal, CEO an Executive Vice President vun der Kessler Collection Europe.
D'Aktivitéite vun der EHMA involvéieren verschidde Secteuren, Synergien ze kreéieren an enk international Bezéiungen ze förderen. De leschte November war d'Studientour a China, organiséiert als Resultat vu Kontakter mam ECHMEC (Europe China Hotel Management Experts Council, www.echmec.org), eng Asbl zu Bréissel, déi sech als Link tëscht Europa offréiert. a China fir d'Hotelindustrie. D'EHMA ënnerstëtzt och den IIPT, den Internationalen Institut fir Fridden duerch Tourismus.
Déi 35. Generalversammlung war och eng Chance fir déi 39 nei Memberen ze begréissen. D'Gesamtzuel vun de Memberen ass 450, mat engem gudde Mix vun onofhängegen Hoteler an Hoteler déi zu de groussen internationale Ketten gehéieren. Associatioun gouf op nei Länner verlängert, déi net virdru präsent waren, wéi Russland a Finnland. D'Associatioun plangt eng nach méi verbreet Präsenz an Europa ze hunn, wou se am Moment eng Präsenz an 28 Länner huet.
Training um Gestiounsniveau ass e wichtegt Element an d'Associatioun schafft an dësem Secteur mat de prestigiéisen internationalen Hotel- a Cateringschoulen zesummen, wéi d'École Hôtelière zu Lausanne an d'Cornell University an den USA, déi déif Informatiounssitzungen während der Generalversammlung organiséiert hunn. . Vill wichteg Spriecher hunn un de Seminairen deelgeholl, déi sech mat enger Rei ganz interessanten an aktuellen Themen beschäftegt hunn: Economie, Hotelmanagement, Marketing, Technologie, an e Verglach vun Hotelketten an onofhängegen Hoteler an enger globaler Perspektiv.
D'Themen, déi während dem Universitéitsdag organiséiert goufen, organiséiert vum Chris Norton, Direkter vum Marketing & Kommunikatioun fir d'École Hôtelière zu Lausanne, betreffen d'Noutwendegkeet vu Ketten an onofhängeg Hoteler fir Wäert ze addéieren oder ze kreéieren, mat dräi Workshops: déi éischt war iwwer E-Marketing mam Titel "Reaching the Client" (gefouert vum Professor Hilary Murphy), der zweeter iwwer IT Strategie, "Creating an information technology-based strategy for the Gaascht vun der Zukunft" (gefouert vum Professor Ian Millar), wärend den drëtten Workshop war op "Strategie an d'Praxis ëmgesat - Real Tools fir real Erausfuerderungen (gefouert vun de Professoren Demian Hodari, Hilary Murphy an Ian Millar).
Den Zoustand vun der Weltwirtschaft ass sécherlech e ganz waarmt Thema an déi aktuell Situatioun gouf vun engem richtegen Expert erkläert, Dr. Gaaschtfrëndlechkeet Industrie war analyséiert vun Janice L. Schnabel, Marsh Inc. USA, & Martin Pfiffner, Kessler & Co, Zürich. Jidderee vun eis wëlle wëssen, wéi eng global Trends d'Zukunft huet. Den Nick van Marken, Partner vun Deloitte Touche, huet probéiert e puer Äntwerten ze ginn.
Hoteler lafen ass dat alldeeglecht Brout vun den Hotelmanager, an de Martin Wiederkehr, Category Manager, TransGourmet Schweiz AG, huet d'Virdeeler vum Zesummenaarbecht mat engem eenzege Fournisseur illustréiert.
Wat de Marketing ugeet, war de Bäitrag vum Jürg Schmid, CEO vum Switzerland Tourism, e grousse Succès. Hien huet e genialen Iwwerbléck iwwer d'Strategien ginn, déi dëse Promotiounsorgan verfolgt huet fir eng Mark ze kreéieren, a positionéieren an den Tourismus an der Schwäiz vis-à-vis vu schnelle Verännerungen an de Bedierfnesser vun de Clienten ze förderen. D'Konstruktioun an d'Gestioun vun der eegener Kredibilitéit, en Haaptinstrument fir d'Bild vun engem Hotel a Clientloyalitéit ze bauen, war d'Thema vum Christof Küng, EurEta, Küng Identità. Fir Konferenz Participanten, der Clientèle besteet haaptsächlech aus "Luxus reesend", hir Gewunnechten goufen vun Margaret M. Ceres diskutéiert wéi si d'Resultater vun enger Ëmfro presentéiert American Express op Platin an Centurion Kaartehalter.
En anert Thema dat no beim Häerz vum Hotelmanagement ass Technologie, e Secteur deen an engem Zoustand vu séierer a kontinuéierlecher Entwécklung ass. "Kaarten op den Dësch - Sécherheet bei der Kreditkaartbezuelung" war d'Thema considéréiert vum Niklaus Santschi, Head of Sales & Marketing, Telekurs Multipay AG, während de Leo Brand, CEO vun Swisscom Hospitality Services iwwer d'Gestioun vun den Hotelnetzwierker an d'Zukunft geschwat huet. Informatiounstechnologien an der Gaaschtfrëndlechkeet Industrie. D'Clienterwaardunge klammen all Dag an den Tim Jefferson, Managing Director vun The Human Chain, huet erkläert wéi een de Clientsservice am Ënnerkonftsektor optiméiert.
E Panel vun Expertenvertrieder, moderéiert vum Ruud Reuland, Generaldirekter vun der École Hôtelière zu Lausanne, huet iwwer déi jeweileg Problemer a Méiglechkeeten diskutéiert, déi Hotelketten an onofhängeg Hoteler stellen. De Panel bestoung aus: Innegrit Volkhardt, Managing Proprietor, Bayerischer Hof, München, Michael Gray, General Manager, Hyatt International Hotel The Churchill, London Reto Wittwer, President & CEO, Kempinski Hotels & Resorts Emanuel Berger, Executive Delegate of the Board Victoria Jungfrau Kollektioun Vic Jacob, General Manager, Suvretta House St.
D'EHMA (European Hotel Managers' Association) ass eng Associatioun ouni Gewënnzweck, déi aus den Direktere vu prestigiéisen 4- a 5-Stären Hoteler op internationalem Niveau besteet an engagéiert ass fir e Geescht vu Frëndlechkeet an héije ethesche Standarden am Hotelgeschäft ze erhalen. D'EHMA huet eng Geschicht déi véier an drësseg Joer zréck geet, während där d'Associatioun enorm gewuess ass. Tatsächlech huet et am Ufank nëmmen aus e puer Hotelmanager besteet, woubäi et haut 450 Memberen an 28 Länner huet. A Punkto Zuele stellt d'Associatioun 360 Hoteler, 92 Dausend Zëmmeren, 72 Dausend Mataarbechter an en Joresomset vu ronn 6 Milliarden Euro duer. Wat Qualitéit ugeet, ass d'EHMA virun allem eng Associatioun vu Frënn mat enger gemeinsamer Leidenschaft fir hir Aarbecht, déi sech fir den héije Niveau vun der individueller Professionalitéit a Prestige vun den Etablissementer, déi si representéieren, engagéieren. D'Zil vun der EHMA ass et, en Netzwierk, e Circuit vun Iddien, Wëssen, Erfahrung, Problemer a Resultater ze schafen fir d'Professionalitéit vum Secteur ze erhéijen. Den italienesche Nationaldelegéierten an aktuelle President ass Johanna Fragano, Generaldirekter vum Hotel Quirinale zu Roum.
