Déi rezent lancéiere vun der véierter Editioun vun der Malta MICHELIN Guide enthält en neie Stärerestaurant, deen den Total vu Michelin-Stäre Restauranten am malteseschen Archipel op sechs bréngt. Den neie Michelin Guide 2023 weist de Räichtum vun der maltesescher kulinarescher Szen, beaflosst vun de ville Zivilisatiounen, déi eemol dës Inselen hir Heem gemaach hunn.
D'2023 Editioun huet den Fernandõ Gastrotheque in Sliema, zu engem One Michelin Star Status. Déi fënnef Restauranten, déi hire MICHELIN Star Status behalen hunn, sinn Ënnert Grain, Valetta; Noni, Valletta; ION - Den Hafen, Valletta; De Mondion, Mdina; an Bahia, Balzan.
Déi nei Editioun stellt fënnef nei Restauranten an d'Recommandéiert Auswiel vir: dem Giuseppi, Naxxar; Lautsprecher, St Paul d'Bucht; Grott Tavern, Rabat; Legligin, Valletta; an Rosami, St. Julians. Dëst bréngt d'Auswiel vu Malta 2023 op 25 Michelin recommandéiert Restauranten.
De Bib Gourmand Status gouf vu véier Restauranten erhale gelooss: Terrone, Birgi; Commando, Mellieha; Grain Street, Valletta; an Rubino, Valletta. Dës Restauranten bidden gutt Qualitéit a gudde Wäert Kachen.
De MICHELIN Guide Malta 2023 Auswiel enthält 35 Restauranten am Ganzen:
- 6 eent MICHELIN Star
- 4 Bib Gourmands
- 25 Empfehlungen
De Gwendal Poullennec, Internationalen Direkter vun de MICHELIN Guiden, huet säi Stolz ausgedréckt en neie Restaurant an der Michelin Stars Famill, an huet d'Entwécklung vun der maltesescher kulinarescher Szen gelueft, déi weider Gourmeten iwwerrascht a begeeschtert. Hien huet bäigefüügt: "Ob fir säin UNESCO designéierte Patrimoine, säi Status als Mëttelmier Kräizung, seng antik Geschicht oder seng faarweg a freedeg Kichen, Malta huet alles néideg fir Reesender ze verféieren.
De Minister fir Tourismus Clayton Bartolo sot: "De rezente Wuesstum vum Tourismus huet enorm Méiglechkeeten presentéiert an d'Geschäfter fir déi lokal Cateringindustrie erhéicht. Eis Tourismusstrategie bis 2030 leet e staarken Akzent op Nohaltegkeet, Qualitéit, Authentizitéit an e méi staarke Link zu deem wat d'Maltesesch Inselen esou eng divers an eenzegaarteg Destinatioun mécht. D'gastronomesch Erfahrung ass en integralen Deel vun dësen Ziler.
De CEO vun der Malta Tourismus Autoritéit, Här Carlo Micallef, huet säi Stolz an der Engagement an haarder Aarbecht vum maltesesche Catering Secteur ausgedréckt wéi et instrumental war fir zu enger stänneger Erhuelung an der Tourismusindustrie bäizedroen. Hien huet d'Wichtegkeet vum Michelin Guide ervirgehuewen fir Qualitéitstourismus op d'Inselen unzezéien an all deenen, déi am Secteur involvéiert sinn, Merci ze soen, dorënner Investisseuren an MTA Personal, fir hir Efforte fir den Tourismus Erfolleg.
Déi komplett 2023 Auswiel fir Malta ass verfügbar op der MICHELIN Guide Websäit an op der App, gratis verfügbar op iOS an Android.
Iwwer Malta
Déi sonneg Insele vu Malta, an der Mëtt vum Mëttelmier, sinn Heem fir eng bemierkenswäert Konzentratioun vun intakt gebaute Patrimoine, dorënner déi héchst Dicht vun UNESCO Welterbe Siten an all Nationalstaat iwwerall. Valletta, gebaut vun de stolze Ritter vum St. stäerkste formidabel defensiv Systemer, an ëmfaasst eng räich Mëschung vun Gewalt, reliéis a militäresch Architektur aus dem antike, mëttelalterlech a fréi modern Perioden. Mat super sonnegt Wieder, attraktiv Plagen, e bléist Nuetsliewen an 2018 Joer interessant Geschicht, gëtt et vill ze gesinn an ze maachen.
Fir méi Informatiounen iwwer Malta, gitt op visitmalta.com.
Iwwer Gozo
Dem Gozo seng Faarwen a Goûten ginn duerch de strahlenden Himmel uewen eraus bruecht an dem bloe Mier, deen seng spektakulär Küst ëmginn, déi einfach op entdeckt ze ginn. Geprägt vu Mythos gëtt de Gozo als legendäre Calypso's Isle of Homer's Odyssey geduecht - e friddlechen, mysteschen Réckwaasser. Barock Kierchen an al Steen Bauerenhaff dot d'Land. Dem Gozo seng robust Landschaft a spektakulär Küstelinn waart op Exploratioun mat e puer vun de beschten Tauchplazen am Mëttelmierraum.
Fir méi Informatiounen iwwer Gozo, gitt op visitgozo.com.
