De Kelner dréit e Sëlwer Schacht mat Champagner, déi a Kristallsflüten sprëtzen. Hien huet e schwaarze Schwäif aus feiner Wullwoll un, wéi hien eng elegant Dame zerwéiert, déi an engem roude Satin Kugelkleed ausgesäit.
Formell Nuecht op der Europa, déi héchst bewäert Croisièreschëff an der Welt, fänkt mat Cocktailer an engem zwee-Geschicht Atrium wou e klassesche Pianist op engem Steinway Leeschtung. Duerno sëtzen d'Passagéier op e fënnef-Cours Gourmet Iessen. Mäi Menu gëtt op Englesch gedréckt, awer bal all Passagéier ronderëm mech liesen hir Auswiel an der offizieller Sprooch u Bord vum Schëff: Däitsch.
Hapag-Lloyd, den däitsche Schëffer Ris, bedreift véier Schëffer a senger Fräizäit Cruise Divisioun an Europa ass de Stär a senger Kroun. Dat eenzegt Croisièreschëff op der Welt bewäert fënnef Stäre-Plus vun der Bibel vun der Croisièresindustrie, dem "Berlitz Guide to Cruising and Cruise Ships", et besetzt eng Klass vu sech selwer. Et huet dës Positioun fir déi lescht aacht Joer gehal.
Déi meescht Amerikaner, souguer Veterankreuzer, kennen den Europa net well den Hapag-Lloyd seng Schëffer op dëser Säit vum Atlantik net vermaart huet. Dat ännert sech lues a lues wéi d'Croisière Linn eng zweesproocheg Croisière engagéiert. Op dëse Cruise kréien engleschsproocheg Passagéier, egal ob se amerikanesch, britesch oder australesch sinn, Menüen, alldeeglech Programmer, Reesdokumenter, Videopresentatiounen an eng limitéiert Zuel vu Uferexcursiounen op Englesch. Déi ganz Crew schwätzt Englesch, dorënner en Ënnerhalt Mann, dee mäi Mann gefrot huet ob hie fir Obama oder McCain stëmmt.
Néng Cruise goufen als zweesproocheg bezeechent an 2009. Zousätzlech, wann 15 oder méi engleschsproocheg Passagéier eng Croisière reservéieren, gëtt et automatesch zweesproocheg mat Ukënnegungen an Ausflich op Englesch. Op anere Croisièresschëffer kënnen d'Passagéier eng Ufro am Viraus fir englesch Menüen an aner gedréckte Informatioune maachen, an de Concierge u Bord arrangéiert individuell Uferausflich op Englesch.
D'Europa zitt erfuerene, raffinéiert Reesender räich genuch fir dësen Niveau vum Service ze leeschten. Den Duerchschnëttsalter vu Passagéier ass ongeféier 65, mengt den Hapag-Lloyd Cruises Managing Director, Sebastian Ahrens, obwuel et während der Schoulvakanz fällt wann bis zu 42 Kanner u Bord ënnerbruecht kënne ginn.
Trotz de Käschte setzt den Europa bal ëmmer voll ausgebucht. De Luxuskreuzmaart leiden net d'Effekter vun engem Réckgang an der Wirtschaft am Géigesaz zu anere Segmenter vun der Reesindustrie, seet den Ahrens. Déi mat Suen verbréngen se weider.
Wat mécht d'Europa d'Käschte wäert, a wäert de fënnef Stäre-Plus Status wäert sinn? An enger Nossschuel: Raum a Service.
D'Europa huet deen héchste Passagéierraumverhältnis an der Croisièresindustrie, mat groussen ëffentleche Beräicher déi ni voll fillen. Privat Raim sinn och grouss. All Gaascht Zëmmer ass eng Suite, déi klengst Mooss 290 Quadratmeter, an 80 Prozent hunn Balkon. Mäi Kiefer ass erofgaang wéi ech d'Aen op de Kleederschaf geluecht hunn, eppes wat ech net souguer op anere LuxusSchëffer gesinn hunn. Späicherplatz ass typesch knapp, awer an dëser Suite hat ech Tiräng an Hanger ze schounen. D'Buedzëmmer op de meeschte Schëffer sinn och kleng, awer déi op der Europa hunn eng Badewanne an eng getrennte verglaste Dusch, grouss genuch fir en NFL Lineman. Sitzberäich vun der Suite enthält e Stull, Sofa Bett, Minibar mat gratis Béier, Jus a Softdrinks. E Schreifhaus huet eng Tastatur fir Zougang zu engem gratis E-Mail Kont mam Fernsehbildschierm ze benotzen, wou Passagéier och on-Demande Filmer, Schëffsprogrammer an Fernsehkanäl op Däitsch an Englesch kënne gesinn.
D'Schëff, lancéiert 1999, ass kleng am Verglach zu de 6,000-Passagéier Mega-Schëffer déi haut gebaut ginn. Eng Crew vun 280 këmmert sech ëm just 400 Passagéier, den héchste Personal / Passagéier Verhältnis vun all Croisièreschëff. Dëst mécht Top-Notch Service méiglech.
"Kleng Schëffer si besonnesch gutt fir erfuerene Reesender", seet de Croisièresexpert Douglas Ward, Auteur vum Berlitz Guide. "Grous Croisièreschëffer hunn net d'Finess vun de méi klenge Schëffer."
Crew Memberen hunn Joer vun Training am Hotel Betrib an Europa a betruecht eng Positioun op der Europa eng Carrière-Gebai plënneren. "Et ass d'Crew déi de wichtegsten Deel vun der Croisière ass," seet de Ward. Europa Crew Memberen "hu ganz gutt Passagéier Unerkennung." Op enger Rees vun zwou Wochen erënnere se dacks un Nimm, Gesiichter a Passagéier hir speziell Besoinen an Ufroen.
Nieft engem super Service, seet de Ward datt d'Europa seng Stäre verdéngt a senger Opmierksamkeet op Detailer. Fësch Course sinn mat engem Fësch Messer zerwéiert. Kaffi kënnt mat dräi Aarte vun Zocker, zousätzlech zu Zocker Ersatz. En Doily op engem gestuelte Béierglas fënnt Kondensatioun. China a Besteck sinn Top vun der Linn. Am orientaleschen Restaurant, ee vun de véier Restauranten u Bord, hunn d'China Platen e rare fléien Fëschmuster replizéiert vun engem 1920er Design. All Plack, wann Dir et am Retail kafe kënnt, kascht 350 bis 400 Euro.
Menü Elementer decken eng breet Palette vu Kichen. D'Schëff bitt 8,000 Liewensmëttelartikelen, am Verglach zu ongeféier 3,000 op de meeschte Croisièresschëffer, a fiert 17,000 Fläschen Wäin, déi Vintagen aus all de weltgréisste Wäinproduzéierende Beräicher iwwerdecken.
Trotzdem ass den Europa net perfekt. Méi wéi eemol op eiser Croisière, Feeler an der Zäit vun Aktivitéiten op der deeglech gedréckt Programm opgezielt duercherneen a frustréiert Passagéier. All Fëschmesser op der Welt kënnen net kompenséieren fir en Ausfluch ze verpassen wéinst enger Mësskommunikatioun.
A wann eis war eng vun den designéierte zweesproochege Croisièresschëffer, déi 2008 geplangt waren, sinn net all d'Ukënnegung u Bord op Englesch widderholl. Dëst war besonnesch enttäuschend, well d'Thema vun eiser Croisière war den alljährlechen Ocean Sun Festival vum Schëff, mat Optrëtter vu klassesche Museker. Well d'Musek eng universell Sprooch ass, huet et keen Ënnerscheed gemaach datt d'Sopran an den Tenor Arien op Italienesch oder Däitsch gesongen hunn, awer mir waren enttäuscht wann Aféierung fir all Stéck nëmmen op Däitsch ginn ass. Wéi och ëmmer, well mir waren déi eenzeg Amerikaner ënnert nëmmen eng Handvoll Net-Däitsch Spriecher u Bord, kënne mir d'Ofwécklung verstoen sou vill fir sou wéineg Onbequemlechkeet ze belaaschten.
Op de meeschte Reesen weist d'Europa op d'mannst eng hallef Dose Museker a Sänger a Programmer déi ongeféier 60 Prozent klassesch Musek enthalen. Wärend dem Ocean Sun Festival, deen 2009 am Segel vum 12.-22. August erëm ugebuede gëtt, spillen aacht international bekannte Kënschtler an engem Ënnerhalungsprogramm deen 80 Prozent bis 90 Prozent klassescher Musek ass. De Festival gewënnt e Ruff ënner klassesch Musek Fans ähnlech wéi dee vum Napa sengem prestigiéisen Festival del Sole an dem italienesche Tuscan Sun Festival.
Nieft Nomëtteg an Owend Spektakelen u Bord während dem Festival, gratis privat Concerten sinn am Hafen ofgehalen. Wärend zu Cadiz, Spuenien, si mir an den 13. Joerhonnert Castillo San Marcos gereest, wou de Christopher Columbus gelieft huet, während hien seng Rees an Amerika geplangt huet. No Cocktailer a Canapéen um Haff huet de renomméierten däitsch-kanadeschen Mozarttenor Michael Schade fir eis am Klouschter gesongen. Op Mallorca huet de Schade mat der Sopranistin Andrea Rost e Concert mam Orquestra Clasica de Balears am Teatro Principal zesummegedoen. U Bord nom Iessen, liicht musikalesch Tarif an der Clipper Bar huet e Chanteuse am Stil vun Edith Piaf gesongen.
Den Europa beschränkt sech net op Reesen an Europa. D'nächst Joer zweesproocheg Croisièren fueren nieft de Baltikum, Italien a Griicheland am Südpazifik, Australien, China, Japan, Thailand, Vietnam, Indien, Libyen an den Arabeschen Emirater.
Wann Dir net Häfen entdecken, genéisst d'Passagéier déi vill Facilitéite vum Schëff, dorënner e Spa, Salzwaasserpool mat retractable Daach, 21-Cours Golfsimulator mat PGA Pro op der Hand fir Lektiounen, an eng Fitnessloft mat Ozean Meenung. Iwwer der Loft, un der Spëtzt vum Schëff, ass e Gebitt, deen net op amerikanesche Schëffer fonnt gëtt: En Deck fir déi, déi wielen am nackten - europäesche Stil ze sonnen.
• Informatioun fir dësen Artikel gouf op enger Fuerschungsrees gesammelt, déi vun Hapag-Lloyd Cruises gesponsert gouf.
Wann Dir gitt
Informatioun: Hapag-Lloyd Cruises, (877) 445-7447, www.hl-cruises.com
Itinérairen a Käschten: Zweesproocheg Croisièren am Joer 2009 variéieren am Präis an Dauer vun enger 10-Deeg Rees vu Barcelona op d'Kanareninselen ab ongeféier $ 6,000 pro Persoun bis eng 18-Deeg Rees vun Tahiti an Australien ab ongeféier $ 9,900 pro Persoun. Gratuities net erwaart. Eng 5 Prozent Remise gëtt fir fréi Buchung ugebueden.
Kleedungscode: Méi formell wéi op de meeschten amerikanesche Schëffer, mat Männer déi meeschten Owender e Kostüm oder Sportmantel droen an e Smoking oder Owesiessen op formell Nuechten.
Iessen: Open Sëtzung an engem Sëtzen beim Iessen. Reservatiounen geholl am formell Iesszëmmer, an néideg (a vill gesichte) an zwee Spezialitéit Restauranten. Och wann en däitscht Schëff, Kichen enthält Platen aus der ganzer Welt.
