"Wësst Dir e Land wou Zitrounen als Blummen ugesi ginn? An de grénge Blieder blénken gëllen Orangen, e rouege Wand bléist vum bloen Himmel, roueg ass d'Myrtel, roueg de Lorbeer. Kennt Dir et gutt? Do, do, ech géif gären mat dir, meng Léift goen!"
Dëst ass e generéist Stéck Poesie gewidmet Sorrento vum JW von Goethe, dem gréisste Mann vu Bréiwer an Dichter an Däitschland, deen 1786/87 extensiv Italien gereest huet.
Wann den Hilton Sorrento Palace an deenen Deeg existéiert huet, wéi de groussen däitschen Dichter säi Meeschterstéck geschriwwen huet, hätt hien et sécherlech mat abegraff fir de Service a besonnesch Opmierksamkeet op dëser wonnerschéiner Destinatioun ze bezeechnen. An enger einfacher Erklärung: Hilton Sorrento Palace Gaaschtfrëndlechkeet ass Topnotch.
E Stéck Poesie, dat wann et haut geschriwwe gëtt, säi Grondkonzept behalen an héich Luef fir déi lokal Kichen enthält.
D'Sorrentinesch Hallefinsel, e Mëttelmier Bijou
Ongeféier fofzeg Kilometer laanscht d'Küst südlech vun Neapel erschéngt d'Hallefinsel Sorrentina a senger voller Schéinheet: e klenge Sträif Land ausgestreckt Richtung Mier mat der wäiter Vue op d'Insel Capri. Den Impakt mat de Faarwen vun der Natur an der Schéinheet vun der Landschaft ass dramatesch wéi och déi lokal Archeologie a klassesch Kultur. En erstaunlechen einfachen a lieweg Liewensstil genéisst vum internationale Jet-Set-Kenner vum Liewensstil, vum besonnesche Wäert vun der Mëttelmier Kichen a vun den natierlechen zertifizéierte Produkter, wäertvoll Kaddoe vun der lokaler Landwirtschaft an dem Mier.
Dat pittoresk Duerf Meta ass d'Entrée an d'Kinnekräich vun de Sorrento Zitrounebëscher, déi d'ganz lokal Landschaft faarwen, zesumme mat de Grénge vun den Olivebeem, e Stolz vun der Sorrentinescher Hallefinsel extra vergin Olivenueleg ausgezeechent mat der prestigiéiser DPO (Bezeechnung vu geschützt) Hierkonft) gëtt exklusiv aus de beschten Oliven extrahéiert, Varietéit Minucciola, vun der Sorrento Hallefinsel an et ass zertifizéiert vum Southern Institute of Certification.
Seng Faarf ass gréng duerch d'Stréi-faarweg Téin, a säi Goût a Parfum erënnert un déi typesch Sorrento-Planzen, wéi de Pennyroyal, d'Rosmarin an d'Zitrounextra.
Sorrento, e Liiblingsdestinatioun fir Perséinlechkeeten aus der Vergaangenheet wéi Byron, Keats, Scott, Dickens, Wagner, lbsen, Nitzsche, nëmmen e puer vun de bekannteste, a fir eis Deeg Touristen aus der ganzer Welt, ass en Zentrum vu gastronomesche Delikatesse . D'Sorrentinesch Kichen resüméiert all Platen vun der Campania Regioun einfach a lecker Platen erstallt mat de Basis Zutaten vum Mëttelmier, allgemeng lokal produzéiert.
D'Mëttelmier Ernährung gëtt iwwerall als déi gesondst, natierlech a komplett Ernährung unerkannt. Et variéiert vun den typesche Fëschmenüen vun de Küstgebidder bis zum robuste Kachen vun den extensiven Inlandbezierker.
Olivenueleg, Tomaten, Mozzarella, Geméis a Gewierzer sinn d'Basis Zutate vu räiche Platen wéi "Cannelloni", "Gnocchi", Nuddelen a Bounen, gefëllte grousser Gréisst Pfeffer oder vu delikate Platen, wéi "Caprese" Zalot (Tomaten a Mozzarella) , Nuddelen a Courgetten, agemaachtent Anchovien, "Parmigiana" vun Auberginen. A vill méi!
Ee vun den Haaptgerechten ass handgemaachte Nuddelen vun all Zort, Pizza, verschidden Aarte vu frëschen oder reife Kéis, Wipp, Geméis op verschidde Manéiere gekacht als Bäilag mat all Zort Fleesch a Fësch.
Ënnert de Köstlechkeeten d'"Creel Shrimps". D'Mier vun der Sorrentinescher Hallefinsel ass nach ëmmer bewunnt vun der "Parpandalo", e leckere rosa Garnelen, deen an d'Säiten bei der Entrée vu Mierhöhlen sammelt. Déi lokal Fëscher fänken et mat engem Trappsystem mat "Nasse" handgemaachte Myrtle a Rush Kuerf involvéiert, déi net schiedlech sinn fir dat natierlecht Ëmfeld.
Fir déi schmackhaft Kichen ze begleeden déi éierlech DOC (den Akronym, deen d'Origine qualifizéieren) Wäiner fir all Goût, déi gutt op gutt Iessen passen, wéi zum Beispill de Falerno Label vun aler Hierkonft, de berühmten Taurasi, Greco di Tufo, Lacryma Christi; déi méi rezent Asprinio, Falanghina a Coda di Volpe, fir nëmmen e puer ze ernimmen.
Kee Spazéiergang duerch d'Haaptstrooss (de Corso) ass komplett ouni Limoncello Sorbet, e Gelato Caldo (déi lokal Soft Glace) oder eng "Delizia al limone" (Zitroun Freed).
Wat Restauranten ugeet, ass de Choix enorm an tëscht der Sorrentinescher Hallefinsel a Capri fannt Dir 9 vun de beschte Restauranten vun Italien, déi mat de prestigiéistste Michelinstäre vun der Welt ausgezeechent ginn.
Haut ass Sorrento eng modern Stad, et ass d'Haus vun engem prestigiéisen a räiche Musée (Correale vun Terranova), dee wichteg Zeienaussoe vu béide der Geschicht vun der Stad a vun der purest Handwierkstraditioun vun inlaid Holz enthält. Sorrento organiséiert wichteg Eventer an de Beräicher vun der Kultur (International Prize Award "City of Sorrento" fir Wëssenschaft), Musek (Sorrentine Summer Musical Festival), Kino (International Film Festival), souwéi den ideale Startpunkt fir déi renomméiert touristesch Attraktiounen ze besichen. vun der Géigend (Capri, Ischia, Neapel, Herculaneum, Pompeji, Positano, Amalfi, Ravello) a méi.
Corso Italia ass d'Haaptstrooss déi duerch d'Stad Sorrento leeft. Seng Geschäfter an déi ganz lokal Atmosphär invitéieren op agreabel Spazéieren zu all Moment vum Dag an Nuecht.
D'Piazza Tasso ass d'Schwell fir d'Alstad vu Sorrento. Schéin Gebaier, vill an der italienescher Variant vun Art Nouveau bekannt als Liberty sinn gutt preservéiert .. D'Plaz ass e Buzz vun Aktivitéit, mat konstante Verkéier a Leit, Stroossekënschtler a Kutschen, déi vu geplëmmte Päerd gezunn sinn. Am Zentrum vun deem Ganzen steet d'Marmerstatu vum Torquato Tasso, engem nationalen Dichter gebuer zu Sorrento, no deem d'Plaz benannt ass,.
Op der nordëstlecher Säit vun der Plaz ass d'Chiesa di Maria del Carmine, mat enger wonnerbarer Rokoko-Fassad. Dëse Quadrat ass och den Ausgangspunkt vum klenge Bund un d'Marina Grande an aner Attraktiounen.
An dësem faarwege Akafsbezierk sinn déi lokal Produkter vill an enthalen Schéinheetsprodukter wéi Seef a Lotionen parfuméiert mat Zitroun oder Lavendel.
Schlussendlech ass et derwäert e puer Wierder iwwer Séisswueren ze verbréngen, déi an de leschte Jorhonnerten an de Klouschterkichen entstanen sinn an haut eng gourmandseg Attraktioun an de Pâtisserie-Fënsteren ass. Eng grouss Auswiel u Spezialitéiten: "Sfogliatelle", Mandelkuchen, echt Glace, Zitrounekuchen, "Profiteroles", Kuchen an, fir en triumphalen Enn, vill Verdauungslikör lokal gemaach: de berühmte "Limoncello" (eng Brau aus Zitrouneschiel). ), ", Liquor Likör, Séiss Fenchel Likör, Nëss Likör "nocillo a méi.
Nocino ass en After-Dinner Likör extrahéiert aus frësche onreife Walnüsse, appréciéiert souwuel fir säin attraktiven Aroma an Aroma, a fir seng Eegeschaften als Tonic Antioxidant Aktivitéit an Verdauungshëllef. Et gëtt eng grouss Zuel vu Rezepter fir d'Produktioun vum Nocino an d'Industrieproduktioun existéiert zesumme mat Preparatiounen doheem. D'Produkt, hausgemaach oder industriell kann eng Alterung vu bis zu 25 Joer erreechen. Walnuss ass d'Schuel Uebst meeschtens als esou an Italien giess; eleng, mat dréchen Figgen, mat Kéis oder wéi en Zutat am Brout, Zooss a Kuchen. Am berühmte Rezeptbuch geschriwwen vum Pellegrino Artusi "La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene" ass Walnuss en Zutat a verschiddene Rezepter: "Nocino", de berühmte Likör abegraff.
Walnüsse sinn eng héich Quell vun essentielle onsaturéierte Fettsäuren wéi d'Alfa-Linolsäure. Hiren Inhalt vu Proteinen a Vitaminnen ass gutt, besonnesch a Vitamine vun der Grupp B an E, a Mineralstoffer, K a Mg sinn ernimmt. Dës an aner wichteg Verbindung sinn a ville Funktiounen involvéiert: homeostatesch Reguléierung, Thermoregulatioun, Nervenleitung, Schutz géint oxidativen Stress, asw.
Nieft de lokalen Gourmetspezialitéiten, déi senge Gäscht proposéiert ginn, ass den Hilton Sorrento Palace berühmt fir seng Pâtisserie, déi all Dag vum Haus engagéierte Kach a senge Mataarbechter produzéiert gëtt, déi sou Gourmandise an der Nuecht baken fir um Frühstücksbuffet, bei Iessen an Nomëtteg verfügbar ze sinn. Téi.
A sengem Buch "Italienesch Rees" huet de Johan Wolfang von Goethe geschriwwen "Ech brauch näischt anescht ze sichen wéi dat wat ech schonn op dëser Welt fonnt hunn"
Um Netz: www.sorrento.hilton.com
