<
De Pierre NY, A Taj Hotel ass frou d'Ernennung vum Jae Kim als Direkter vu Restauranten a senger Food & Beverage Team matzedeelen. An dëser Roll wäert de Jae béid mellen De Pierre NY Hotel General Manager an Hotel Manager, iwwerwaachen d'Fein Iessen Operatiounen vun der Etablissement.
De Jae wäert mat der Planung a Gestioun vun all Facette vum Perrine, de Rotunda, Patio Iessen, an In-Room Iessdéngschtleeschtungen opgefuerdert ginn, wärend och garantéiert datt Gaaschtservicenormen alldeeglech erhale ginn, mat engem staarken Akzent op Gaascht Zefriddenheet.
Hie wäert enk mam Exekutiv Chef kollaboréieren fir strategesch Initiativen fir d'Liewensmëttel & Getränk Divisioun am Pierre z'entwéckelen, innovativ Programmer ëmzesetzen entwéckelt fir d'Performance vum Restaurant ze verbesseren an déi aussergewéinlech Standarden z'erhalen, déi de Pierre definéieren.
Mat extensiv Erfahrung am Luxus Hotel Iessen, Jae trëtt The Pierre aus senger rezent Positioun op der Senior Management Equipe am Mark Restaurant vum Jean-Georges. Seng fréier Rollen enthalen Leadership Positiounen am Food & Beverage bei prestigiéisen Hoteler wéi de Baccarat an de Loews Regency.
