Lufthansa: Frësch, nohalteg an héich Qualitéit

Am Hierscht 2020 huet d'Lufthansa ugekënnegt datt se geschwënn Economy Class Passagéier eng Rei vu qualitativ héichwäerteg Iessen a Gedrénks u Bord vun Kuerz- a Mëttelstreckeflich ubidden.

D'Airline huet elo hir Cateringpartneren decidéiert: Mat dean&david konnt d'Lufthansa eng jonk Gastronomiefirma vu München iwwerwannen, déi Frëschheet, Qualitéit a Verantwortungsgefill duerstellt - fir gesond Iessen, qualitativ héichwäerteg Zutaten an nohalteg Ernährung souwéi ëmweltfrëndlech Verpakung. Déi kulinaresch Offer, déi op Flich mat enger Dauer vu mindestens 60 Minutten verfügbar ass, wäert héichqualitativ a voller Varietéit sinn. Gate Gourmet, dem Lufthansa säin neien Haaptcaterer fir Europa, preparéiert wesentlech Komponente vum Sortiment, wéi Zaloten, Schësselcher, Wraps a Sandwichen, frësch all Dag no Dean&David Rezepter. Um Menü steet eng Saumon Avocado Schossel, Falafel Tahini Zalot, Crunchy Poulet Schossel oder Sweet Chili Chicken Sandwich souwéi frësch gemaachte Birchermuesli. Et gëtt och "Best of dean&david Boxes" mat enger flotter Auswiel aus dem Dean&david Sortiment.

D'Menüauswiel gëtt ergänzt vu Kuchspezialitéiten a Snacks vun aneren Hiersteller, wéi Geméiscrisps. D'Präisser fir Iessen a Snacks leien tëscht zwee an ongeféier 12 Euro. D'Gamme vu frësche Produkter gëtt all dräi Méint aktualiséiert.

Lufthansa wäert seng laangjähreg Zesummenaarbecht mat der traditioneller Münchener Firma Dallmayr fir waarm Getränker, Séisswueren a Patisseriespezialitéiten ausbauen. Een Highlight vun dësem Sortiment ass de Projet Kaffi Dano. Den Numm steet fir eng Kultivatiounsregioun an Äthiopien. Dallmayr ënnerstëtzt lokal Leit do mat Projeten wéi eng Schoul ze bauen an eng Kaffi-Kooperatioun opzebauen. D'Produktpalette gëtt ergänzt vu verschiddenen organeschen Téien, wéi Alpine Herbs an First Flush Darjeeling, souwéi Schockela Mëllech. Ausserdeem ginn och Schockela vun der Pralinfabrik Dallmayr an eng Auswiel u Kuchspezialitéiten an Zesummenaarbecht mam Gate Gourmet ugebueden.

Et gëtt och eng grouss Auswiel u alkoholescht an net-alkoholescht Gedrénks. Eng Fläsch Tomatejus oder Orangensaft zum Beispill gëtt et fir dräi Euro, grad wéi eng Taass Kaffi, waarme Schockela oder Téi. Eng Fläsch Waasser an eng kleng Schockela Iwwerraschung gëtt gratis zerwéiert.

De Fokus vun der neier In-Flight Offer läit op Qualitéit, Frëschheet an Nohaltegkeet. D'Christina Foerster, Executive Board Lufthansa Group Client, IT & Corporate Responsibility, erkläert: "Eis Partner dean&david an Dallmayr representéieren aussergewéinlech Qualitéit a verantwortlech Handlung. Nieft der Zefriddenheet vun eise Gäscht ass d'Thema Verantwortung fir d'Ëmwelt fir eis och ganz wichteg. Mir benotzen bal exklusiv nohalteg Materialien fir eis Verpakung. Ausserdeem suerge mir fir datt manner Liewensmëttel duerch méi genee Produktioun verschwend ginn. Mir si frou, eise Passagéier op europäesche Flich frësch Produkter unzebidden, déi lecker schmaachen.

Déi nei Iess- a Gedrénksoffer ass geplangt fir op de Kuerz- a Mëttelstreckeflich vun der Lufthansa verfügbar ze sinn, déi am Laf vum Summerplang 2021 ufänken. Bestellunge ginn direkt u Bord gemaach.