Foodies kënnen e Goût vum Kentucky Derby gewannen

Churchill Downs Racetrack haut annoncéiert offiziell Menü vun der 148. Kentucky Derby presentéiert vun Woodford Reservéiert. Zousätzlech, fir d'éischte Kéier, Churchill Downs ass op d'Course fir gléckleche Fans den ultimativen Kit ze ginn fir Kentucky Derby Goûten ze genéissen a Renndag Favoritten vun doheem ze genéissen.

All Joer bitt den offiziellen Menü Racetrack Participanten traditionell, awer modern, Kentucky Goûten duerch eng Auswiel vu virsiichteg curated Platen, déi Déi Spannendst Zwee Minuten am Sports® zu engem Notabele kulinaresche Moment verwandelen. Den offiziellen Menü vun dësem Joer gëtt fir méi wéi 300,000 Zuschauer uechter d'Kentucky Oaks e Freideg 6. Mee an de Kentucky Derby e Samschdeg 7. Mee zerwéiert. 

"Wéi dëst Joer den offiziellen Menü op der Plaz erstallt huet, hunn ech Inspiratioun gefillt vun den historesche Goûten, déi an der Kultur vum Derby Day verwuerzelt sinn," sot de Chef Kenneth Hardiman. "Iwwer den Paarte vun der Rennstrecke, hoffen ech, datt d'Fans am ganze Land dës Platen kënne huelen fir hir eege Spreads doheem ze inspiréieren."

Zënter dem Menü zesummekommen, ass de ganz neie "Kentucky Derby At Your Door" Sweepstakes e nationale Catering Giveaway, wou d'Fans kënnen aginn fir eng Chance fir e versuergt Derby Verbreedung an erhuelsamen Essentialer ze gewannen fir eng Heemfeier ze werfen. Kombinéiert eng Auswiel u südleche Klameren inspiréiert vu Kentucky Derby Klassiker mat offiziellen Marke Glaswaren an Accessoiren, dës limitéiert Zäit Giveaway erlaabt dräi gléckleche Gewënner einfach an de kulinareschen Traditioune vum Kentucky Derby mat Frënn a Famill z'entdecken.

D'Fans kënnen elo bis den 26. Abrëll an d'Sweepstakes deelhuelen, a Gewënner ginn zoufälleg gewielt an per E-Mail matgedeelt. Fir matzemaachen fir eng Chance ze gewannen, besicht w.e.g. www.kentuckyderby.com/derbyatyourdoor.

Den offiziellen Kentucky Derby 148 Menu

Zitroun Green Bean Zalot

Roude Ënn, Geess Kéis, Zitroun Kraider Vinaigrette

Broccoli Salade gekacht

Cranberry, Mandel, Äppel Cider Vinaigrette

Karotten Zalot

Garbanzo Bounen, Gurken, Tomate Ingwer Dressing

Kentucky Bibb Zalot

Birnen, gebraten Walnuss, Basil Bottermilch Dressing

Bourbon Séiss Kartoffel Kasserol

Gewierz Pecan

Piment Kéis Crème Spinat

Butternut Squash, Baby Kale & Farro Risotto

Seared Poulet Broscht

Pancetta, Vidalia® Zwiebel a Fenchel Crème

Braised Short Rib

Vidalia® Onion Demi-Glace

Chef d'Auswiel vun Nomëtteg Snacks 

Piment Kéis, Benediktiner, flaach Brout Crackers a Charcuterie Presentatioun 

Gourmet Dessert Display