Gegrënnt an 1994 vum Yiannis Paraskevopoulos, engem landwirtschaftleche mat engem Ph.D. an Enologie vun der University of Bordeaux II, a Leon Karatsalos, en Agriculturalist, Gaia Wäiner encapsuléiert de quintessentielle griichesche Geescht vu Virwëtz an Erzéiung.
Dësen Ethos spigelt sech an hirer Wäimaking, well se beméien Wäinbegeeschterten weltwäit mat oniwwertraff Exzellenz ze presentéieren.
Elo, Gaia Wäiner houfreg bedreift zwee modernste Wënzer an zwee vun de verspriechendste PDO (Protected Designation of Origin) Regiounen vu Griicheland.
Während senger Rees war dem Gaia seng Kär Missioun, a bleift, d'Verstäerkung an d'Feier vun den ënnerschiddleche Qualitéiten, déi an gebierteg griichesch Drauwesorten wéi Agiorgitiko an Assyrtiko inherent sinn.
Dës Engagement ass gezielt fir weltwäit Unerkennung z'erreechen.
De Kompass deen dem Gaia seng Approche guidéiert ass ëmmer eng stänneg Konsistenz an en onwahrscheinlech Engagement fir Qualitéit.
Hir Wäiner, déi un den héchste Standarden halen, gnädeg d'Regaler vu 25 Länner op der ganzer Welt - vu Japan bis an d'USA, a spannen iwwer skandinavesch Territoiren bis Australien.
Mat all vergaangenen Dag geet d'Zuel vun den Exporter an Auszeechnunge weider aus, en Testament fir déi expansiv Striewe vu Gaia Wäiner.
En onendleche Wonsch nei Erfarungen ze léieren an ëmzegoen, brennt d'Expeditioun vun der Entdeckung, déi weider geet.
De Yiannis Paraskevopoulos ënnersträicht hir Fundamentalvisioun: "Mir hunn eis Wënzer bewosst an de pivotalste Wäibaulandschafte vu Griicheland positionéiert, mat der Absicht Wäiner ze kreéieren déi net nëmmen op enger globaler Skala kämpfen, mee kompromisslos Qualitéitsnormen erhalen."
De Leon Karatsalos widderhëlt dëst Gefill, "Eist Zil war datt déi, déi Gaia Wines hir Etiketten begéinen, direkt eis Fuermotivatioun begräifen, déi resolut bliwwen ass - an d'Nuancen vu griichesche Varietéiten ze verdéiwen, mat engem markanten Fokus op Agiorgitiko an Assyrtiko, assuréieren hir Renommée ronderëm d'Welt."
Bannent Nemea huet Gaia Wines gewielt fir ze bedreiwen, Wäiner ze produzéieren déi ënner Nemea PDO a Peloponnes PGI klasséiert sinn
Mat senger moderner Industrieanlag, déi am Joer 1997 gebaut gouf, am pittoreske Vue vun hirem private Wéngert zu Koutsi, op 550 Meter iwwer dem Mieresspigel, hält dës Wënzer eng zäitgenëssesch Allur.
D'Buedem Zesummesetzung vun de Wéngerten - kalkeg a gutt drainéierend - an dat temperéiert Klima kombinéiere fir méi niddereg Quantitéite vun Drauwe vu super Qualitéit am Verglach mat anere regionalen Wéngerten z'erreechen. Dës Situatioun erméiglecht dem Gaia säi Wënzerteam fir all Etapp vum Vinifikatiounsprozess virsiichteg ze iwwerwaachen, wat zu engem exklusive Portfolio vu Premium Wäiner resultéiert.
Gaia Estate, Nemea PDO
De Yiannis Paraskevopoulos erklärt weider: "Op der géi südwestlecher Steigung vu Koutsi, si mir suergfälteg op eis Agiorgitiko Wéngerten tendéieren, a virstellen d'Schafung vun engem roude Wäin, charakteriséiert duerch seng aussergewéinlech Persona an déif Alterungspotenzial. Eist Zil ass et all wesentlech Verbindungen aus enger minimaler Quantitéit Drauwe ze extrahieren.
"Eise Wënzerprozess ass orchestréiert fir den gebiertege Räichtum vun den Drauwe an de resultéierende Wäin ze kapsuléieren, an hir Essenz a senger purster Form erhalen. Déi pivotal initial Phase dréit ëm eng extensiv Post-Fermentatiounsextraktioun. Duerno reift den entstanen Wäin fir op d'mannst 12 Méint an uerdentlech 225-Liter franséisch Eichenfässer.
"All komplizéiert Facett, vun der Quell vum Bësch bis zum Grad vun der Verkulung, der Method vun der Holzauswiel, an all Minutt Detail, gëtt iwwerpréift a gewielt fir an engem Wäin vu komplizéierter Komplexitéit ze kulminéieren.
"Beim Erreeche vun hirem Zenith gëtt d'Gaia Estate direkt aus dem Fläsch gefläscht, andeems all virleefeg Behandlungen wéi Chilling oder Filtratioun ofgeschloss ginn. Dës virsiichteg Approche schützt d'Essenz vun de wesentleche Bestanddeeler vun eisem Wäin.
"Kuckt eng déif, samteg crimson-schwaarz Faarftéin, Gaia Estate bitt en komplizéierten an intensiv aromatesche Profil verwéckelt mat Noten vun Uebst, Eichen, Vanille, an Nelken. Säin opulente Mondgefill, voluminéise Kierper, robust Struktur, a geschichtleche Goûten harmoniséieren fir de Charakter vun dëser aussergewéinlecher Nemea Offer ze definéieren.
"Onzweiwel, dëst ass e Wäin fir de Passage vun der Zäit geduecht. Wann et richteg an engem optimalen Kellerëmfeld bei Temperaturen tëscht 12°C an 14°C konservéiert gëtt, setzt se seng transformativ Rees weider, a reift zu enger nach méi raffinéierter a strukturéierter Freed iwwer déi nächst zwee Joerzéngte.
Wéi Dir Iech genéisst, erënnert Iech un Zäit fir d'Dekantéiere vun GAIA ESTATE, erlaabt et op d'mannst eng hallef Stonn ze otmen. Dës Entdeckung vu sengen nei fonnten Dimensiounen wäert ouni Zweifel Är Sënner begeeschteren a begeeschteren.
