Vum 5. bis 8. September 2019 treffen d'Iessen a Gourmetbegeeschterten e Rendez-vous beim Iessen! Bréissel, drénken! BORDEAUX. Och dëst Joer stellt de Festival nees déi grouss Nimm an der Bréisseler Gastronomie a Bordeaux Wäiner eng Plaz. Fir dës aacht Editioun vum Festival wäerten 18 nei Restauranten an Top lokal Käch matmaachen an hir Ënnerschrëft Platen weisen. Um Sonndegmenü ergänzen fonkelnei Cocktail-Meeschterklassen an dat zweet Joer vum grousse Bréisseler Garnelenkrokette-Concours.
Fir déi aacht Editioun vun Iessen! Bréissel, drénken! BORDEAUX, Bréissel Park wäert erëm déi bescht Kichecheffe zu Bréissel begréissen. Jidderee vun hinnen wäert hiren Ënnerschrëft Geriicht dem Public an hire Pop-up Kichen weisen. Dëst ass déi perfekt Geleeënheet d'Talenter hannert der belscher Gastronomie an engem frëndlechen an agreablen Ëmfeld ze entdecken. Kéis an Wüst Baren wäerten och dëst Joer de Gourmetmenü ausmaachen.
Visit.brussels ass frou mat Bordeaux Wäiner fir déi lescht sechs Joer Partner ze hunn. Méi wéi 40 Wäihändler wäerten um Festival sinn, fir d'Gamme vu Bordeaux Wäiner ze beliichten - roude, wäiss, Rosé a Sekt Wäiner - déi perfekt Begleedung fir d'Platen vun de Kichecheffe sinn. Sechs Bordeaux Wäifamilljen wäerten an engem speziellen Pavillon vertruede sinn: Red Bordeaux & Red Bordeaux Supérieur; Côtes de Bordeaux; St-Emilion Pomerol Fronsac; Médoc; Griewer; Séiss Bordeaux; Rosé, dréchen Wäiss a Bordeaux Sekt. D'Bordeaux Wäinschoul wäert Atelieren ubidden, wou Ufänger d'Geheimnisser vun de Bordeaux Wäiner entdecken an déi méi erfuerene kënnen hir Valorisatioun verfeineren.
Am Programm abegraff sinn:
• Eng aktualiséiert Offer: 18 nei Kichecheffe wäerten d'Evenement matmaachen fir hir Restauranten ze kämpfen. Mir begréissen zréck Bozar, Brinz'l, Le Tournant, Rouge Tomate, Racines, Crab Club, Humphrey, San Sablon, Sanzaru an la Truffe Noire. D'Newcomer: 1040 (Jean Philippe Watteyne), Aux Armes de Bruxelles, Fernand Obb, Gramm, Gus, Toshiro, Isabelle Arpin, Kamo, Kitchen 151, La Canne en Ville, Les Brigittines, Les Caves d'Alex, Lou Ferri, My Tannour, Old Boy, Petites Racines, Toshiro a Viva m' Boma.
• 4 Kéishiersteller a 4 Bréisseler Pâtisserie weisen hier Gourmet Platen.
o D'Kéishersteller: Vun Comptoir, Le Comptoir de Samson, Julien Hazard,
La Fruitière o D'Pâtisserie: Cokoa, Nikolas Koulepis, Pâtisserie Sasaki, Garcia
• Cocktail Master-Classen: E Sonndeg weisen e puer vun den Top Bréisseler Mixologen de Besucher d'Geheimnisser hannert hiren Signature Cocktailer.
• D'zweet Joer vum Bréisseler Garnelkroketten-Concours fënnt e Sonndeg ab Mëtteg statt.
• Ecole du vin de Bordeaux Workshops
