Bozal Mezcal, e wilde raffinéierte Label aus Naturvölker Mexikanesch Agave, huet haut den Debut vu sengem neien, limitéierten Editioun Bozal Adventskalenner mat Mezcals aus Oaxaca, Durango a Guerrero ugekënnegt.
De Kalenner gëtt offiziell un de Luxuskaddo-Keefer am spéide Oktober / Ufank November verëffentlecht - just an der Zäit fir d'Vakanzesaison mat engem proposéierte Verkafspräis iwwer $1,300. De Kalenner enthält 24 200ml Versioune vun den ikonesche Keramikfläschen vum Label mat aktuellen an Debut Bozal Ausdrock, zwee propriétaire Copitas (traditionell Mezcal Drénkbehälter), an Zeremoniell Téiliichter, déi um leschten Dag beliicht ginn an Respekt fir Mezcaleros an d'Traditioune vun eng Generatioun op déi nächst.
De Bozal hëlt eng handwierklech Approche fir d'Produktioun fir en onverfälschte Stil a jidderee vu senge Mezcals ze kreéieren. Am Aklang mat 200 Joer aler Traditioun ginn d'Agave-Häerzer an Äerdofen gekacht, spéider zerquetscht a vun engem Steen Tahona-Rad zerquetscht. Open-Air Fermentatioun erlaabt d'Zocker ze fermentéieren andeems se nëmmen natierlech optrieden Hefe benotzen. De Mezcal gëtt dann duerch en Duebeldestillatiounsprozess an entweder Kupfer oder Lehm gereinegt.
Bozal Mezcal gëtt produzéiert vun 3 Badge Beverage Corp, e Sonoma-baséiert négociant, deen am 2015 vum véierter Generatioun Wënzer, August Sebastiani gegrënnt gouf, deen op d'Perspektiven vun Agave Séilen a Mezcal besonnesch bullish ass.
"Eise Bozal Adventskalenner ass den ideale Kaddo fir all Mezcal Enthusiast - a besonnesch fir all Sammler vu Bozal."
De Sebastiani huet bäigefüügt: "Reegelméisseg op d'Stroosse vu Zentral- a Südmexiko reesen heescht heiansdo selten Mezcals a Quantitéite sou kleng sinn, datt mir net ëmmer eng regulär Verëffentlechung kënne justifiéieren. Mir si begeeschtert kreativ nei Weeër wéi dësen Adventskalenner ze hunn fir ongewéinlech, kleng Batch Mezcals op de Maart fir Bozal's häerzlechst Fans ze bréngen.
Mat der Ergänzung vun den neien Ausdréck, déi an dësem Kalenner präsent sinn, huet de Bozal elo 29 eenzegaarteg Mezcals agefouert, déi aus Aarte vun Agave Naturvölker zu Oaxaca, Guerrero an Durango gemaach goufen. De Bozal plangt ee Video pro Dag am Dezember ze verëffentlechen mat Sebastiani Degustatioun duerch all Ausdrock am Kalenner wéi se opgedeckt ginn. Videoe wäerten verfügbar sinn op bozalmezcal.com wéi och um YouTube Kanal vun der Mark.
Dem Bozal Mezcal seng Opstellung ass charakteriséiert duerch exoteschen an intensiven Aromen, mat räiche Äerdtéin a guddem Rauch. Och wann d'Profiler vun all Mezcal am Portfolio drastesch änneren vun der Aart a Reife vun der Maguey a Produktiounsmethod, bleiwen déi taktile Äerdton Keramikfläschen konsequent a rustikal mat engem handwierklechen Design. Alludéiert op déi traditionell Terra Cotta Copitas benotzt fir Mezcal ze drénken, d'Faarwen vun de Keramikfläschen ginn benotzt fir ze bezeechnen ob den Ausdrock dem Bozal Ensamble Maguey Mëschung (giel) eng Single Maguey (blo) e klenge Batch Sacrificio (brong) oder e rare ass ancestral Reserva (schwaarz).
Bozal Mezcal ass national verfügbar fir ze kafen iwwer den 3 Badge Grousshandel Tier, an d'Konsumenten kënnen besichen bozalmezcal.com Bozal Ubidder an hirer Géigend ze entdecken.
Iwwer 3 Badge Beverage Corporation
Gegrënnt am 2015, 3 Badge Beverage Corporation ass en Negociant, deen en innovative Portfolio vun terroir-driven Wäiner an Handwierksgeeschter aus der ganzer Welt representéiert. Sëtz aus enger historescher, renovéierter Pompjeesstatioun zu Sonoma, Kalifornien, 3 Badge gëtt vun der véierter Generatioun Wënzer August Sebastiani geleet. Benannt fir säi Grousspapp säi fräiwëllegen Pompjeesdéngscht Badges, 3 Badge ass op enger Philosophie vun aussergewéinlecher Handwierk an Engagement fir Plaz gebaut. 3 Badge Mixology bitt Bozal Mezcal, Onkel Val's Gin, Kirk & Sweeney Rum, Pasote Tequila, Quechol Sotol, a Benjamin Chapman Whisky, während 3 Badge Enology enthält Gehricke Wäiner aus Sonoma, Tree Fort Wäiner vun der Zentralküst, Cedar + Saumon Wäiner aus de Pazifik Nordwesten, a Guinigi Wäiner aus Italien. Zousätzlech Informatioun fannt Dir op 3badge.com.