Déi exklusiv Event Partnerschaft Serie mam Titel, "Simone + Boon: A Drinkery House and Emprise by Boon Dinner Collaboration," stattfënnt 23-25 November 2024, a wäert Themen vun Innovatioun an Experimenter Entdeckung.
Iwwer dräi spannend kulinaresch Deeg, Keeserin vum Boon Michelin-Stäre Chef Ho Chee Boon a Caporale fusionéieren hir kreativ Kräfte fir speziell curated Prix Fixe Menüen ze presentéieren, gepaart mat Caporale's Genre-verdeedegt Cocktailer, déi d'Linn tëscht Mixologie a Kënschtler verschwannen. Zesummen wäerten déi zwee Meeschter eng kreativ Mëschung vun impeccable Pairen erstellen, déi verspriechen d'Kulinaresch a Mixologie Szen vun der Stad op nei Héichten z'erhéijen. Gäscht, déi interesséiert sinn fir hiert Wëssen iwwer déi lescht Mixologie-Trends ze förderen, kënnen sech och fir en Dag Masterclass umellen. Eventer enthalen:
- Samschdeg, 23. November: Gaascht wäert e Multi-Cours Degustatioun Menü genéissen, Expert curated vum Chef Ho, gepaart mat Caporale d'Cocktail Kreatiounen. Den Dinner ass verfügbar fir ze buchen vun 5:00 bis 9:00 Auer a gëtt bei $ 225 / pp geprägt. Wéinst limitéierter Kapazitéit sinn Reservéierungen encouragéiert.
- Sonndeg, 24. November: Cocktail-Making Masterclass um 1:30 Auer ($ 100 pro Persoun), gefollegt vun engem Cocktail-Paar-Dinner vun 5:00 bis 8:00 Auer, Präis bei $ 225 pro Persoun.
- Méindeg, 25. November: Cocktail Empfang um 7:00 fir $ 125 pro Persoun.
Fir Är Plaz fir dës limitéiert Eventer ze reservéieren, dorënner de Cocktailpaar-Dinner a Masterclass, mellt Iech w.e.g. un re**********@**********sf.com, oder reservéiert direkt hei: Cocktail Pairing Dinner, Meeschtesch Klassen an Cocktail Empfang.
Emprise vun Boon läit op 838 Grant Avenue (tëscht Washington a Clay Stroossen).
Iwwer Simone Caporale
D'Simone Caporale ass e weltbekannte Bartender bekannt fir seng aussergewéinlech Fäegkeeten an innovativ Techniken. Hie krut bedeitend Ruhm wärend senger Zäit an der Artesian Bar am The Langham zu London, déi hien gehollef huet an eng vun de gefeiertste Cocktaildestinatiounen op der Welt ze transforméieren. Caporale ass och bekannt fir seng kreativ Approche zu der Mixologie, verspillter Presentatioun an Opmierksamkeet op Detailer. Seng eege Bar, Sips, zu Barcelona, gouf 1 vun de 50 Beschte Baren vun der Welt am Joer 2023 klasséiert.
Iwwert Emprise vun Boon
Emprise vun Boon ass San Francisco's neisten, Must-Besuch epicurean Destinatioun am Häerz vun Chinatown, bitt e saisonal Menü vun modern Kantonesesch Kichen. De Michelin-Stäre Chef Ho Chee Boon applizéiert traditionell kulinaresch Techniken op frësch Zutaten aus lokalen Ubidder an dem Restaurant säin eegene Bauerenhaff fir ënnerscheedlech zäitgenëssesch Platen ze produzéieren, infuséiert mat kantonesche Goûten.
Den erweiderten Restaurant, mat verschiddenen eenzegaartegen Iessberäicher a markant Stad Meenung, besetzt de fréiere Standuert vun der gefeierter Keeserin vu China. D'Original Keeserin zerwéiert d'San Francisco Communautéit mat engem elegante Iessen Erfahrung fir bal en halleft Joerhonnert virum Feierowend an 2014. Reimagined vum Chef Boon an Equipe, der ikonesche Raum war zréck op seng fréier Herrlechkeet vun ëmklammen modern Design Elementer iwwerdeems restauréiert original Fonctiounen integréiert. , eng begréissend Atmosphär ze kreéieren déi Hommage un d'Geschicht vum beléifte Landmark mécht.
